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涼しくなり・・海鮮しゃぶしゃぶなど
お鍋がよく出るようになりました~
秋に旬を迎える素材・・オールスターのしゃぶしゃぶです。
金目鯛、ズワイガニ、伊勢海老、貝類などなど
いろいろな海鮮が高級素材が盛り込まれております。
何が食べたいかわからない時はおすすめいたします。
豪華・・です。完全に・・
その日の仕入で内容は異なりますが・・
出てきてみたら・・納得です。
秋の海鮮しゃぶしゃぶ・・お待ちしております・
天然本クエのご予約も入ってまいりました~
詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com
独り言ブログ
秋らしく・・最近読書を楽しんでます。
電気と脳の本です。どちらも難しいです。
それでも読んで面白いです。
脳の休め方みたいな瞑想てきな本を読んでます。
ただ・・自分で瞑想しても・・その域にはいきませんね~
やり続けてみます。
私は自分自身みたいに向けるような考え方が好きです。
他者がどうとかでなく・・自分がどう思うか??です。
誰かに勝つとか負けるとかも好きでないし
負けず好きですから・・ただ自分の中では自分との
戦いみたいなものはいつもあります。
それがまぁまぁ・・面白いんです。
働くって事もそうです。よくまぁ~そんな働くねぇ~
とか言われますが・・気かつけば・・やってる感じです。
人の評価とかも考えません。自己満足のみです。
だから・・大きな人間にもなれません。
起業家にもなれません。
そこに魅力も感じません。昔からです。
ただ上手になりたい・・料理です。
もっと美味しい料理を作りたい!!とかもっと美味しい素材と
出会いたい!!はいつも思ってます。・・
でもそんな簡単には出会えません。
そんな簡単に料理も上手くなりません。残念ながら・・
だから・・面白いんです。・・
きっと誰よりも楽しんでると思います。
真剣に楽しんでおります。・・・・
もちろん理想とか夢みたいなものはしっかりあります。
少しづつですが歩んでおります。
私の夢の場合・・自分の技術を上げるいがい
達成がないんで・・誰かが連れてってくれないんで・・
歩みが楽しいんですから~
なんでもそうですが・・成し遂げるってホント最高!!です。
生きてるかぎり味わいたいですね~