忘年会　今年は寒くなってブリが寒ブリななるのが早く

　　もう脂が細かくなってきました・・

　　ただ来週から日本海の海がしけてきました

　　いろいろと入荷の問題がでてきておりますが・・

　　氷見天然ぶりしゃぶは大丈夫です。

　　問題は輪島ののどくろですね～

　　厳しいと思います。

　　　去年天然氷見ブリを召しあがった方は今年も召しあがりますが

　　ほんと・・脂でなくうま味です。

　　食べて酸味とうま味を味わうのが氷見天然ぶりしゃぶです。

　シャトーブリアンと同じ・・脂が細かいんです。

　　それが食感として歯ごたえとしていいんです。

　　ぜひお試しください。

　　　天然本クエ鍋コース、松葉ガニコース、極上とらふぐコース

　　すっぽんコースご予約おまちしております・　

　　詳しくはホームページで