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天然 すっぽん 夏は天然です。すっぽんがおいしい季節です。
うちでダントツで褒められるのがすっぽんです。
食べ比べしやすいのが一番のい理由だと思うのですが・・
すっぽん好きのお客様には本当に大好評で
そのお客様はすっぽんコースしか食べたことがないんですが
ただ・・顔なじみになるくらいのペースで食べにてきてくださります。
以前92歳のお客様が・・ほんと週1回すっぽんを食べに食てにきてくださってました
わしは世界一すっぽんを食べてる・・と30歳から92歳まで
週1回すっぽんを食べてるから・・と
そのわしがこの店のすっぽんが好きなんだから
もっと誇ってええねん!!といつも言ってくれてました
ありがたいお言葉でした
いろんな料理作ってるので、これ!!って誇れる料理はというと
正直 今は・・考えたこともないです。
ただ・・私が死んだら・・きっと あの人のすっぽんはもうたべれない!!
と思う方はいてくれると思うくらい人気があります。
ただ・・誇るというのはね~よく言われるんです。誇りをもて!!と
私はまだまだ・・これからの自分に期待してるので・・ほんと
料理の事が少しわかってきた感じ~です。
30年以上やってきて・・まだまだ・・成長中で
伸びしろがあると思うんです。
だから=純粋に 楽しいんです。
伸びしろがあること自分で理解できてるから面白い
すっぽん・・書いてる今・・またご予約入りました・・
ぜひ お好きな方はお試しください
苦手な方は・・ ハモ、おこぜ・・天然うなぎ・・
いろいろございます。
いい時間をお楽しみくださいませ~
独り言ブログ
今日も暑かったですね~ 毎日いろいろやってます。
ただ写真を撮らないブロガーです。(笑
今日バイクの車検で・・行ってきましたが・・なっなんと
暑さで機械の調子が悪く・・私は午前の部だったんですが
午前は中止に・・もちろん午後は仕事なので
諦めて・・明日また予約をとって帰りました。
ただ・・今時ないレベルの愛想ない対応でした
私は10秒で次の予約とって帰りましたが・・きっとトラブルだらけでしょう=
ただほんと20年前に府庁に行って国金の話をしたのですが
弁当食べながら・・横のおっさんは寝てましたから・・
今回の車検場も同じレベルでしたから・・今の時代に・・と
一般の方が自分で整備して車検を受けることもないからだと思いますが・・
車はマシだったんです。バイクがひどいので・・
今回は初めての大型バイクで車検が必要で・・
明日も耐えよう~
なんでも経験です。
ではでは