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2018-11-09 20:32:00
毎年でてすぐの松葉ガニは仕入れず 少し待つのですが
とりあえず1キロアップが入荷できるようになりました
一人1杯で20000円です。 2名で一杯で14000円くらいで提供できます。
松葉ガニにちいてはサイズで値段、1週間で相場が変わりますので・・大変なんですが
だいたいこの価格がうちの目安です。
1杯3000円の松葉ガニから6万円の松葉ガニある世界です。
1キロアップは・・一般の市場には流通しておりません
どうせ食べるならこのくらいがいいと思います。
松葉ガニの産地ですが浜坂 境港、が今年はメインです。
いい感じ~でしたよ・・・
私もあっちこっちで食べますし・・あっちこっちで
コースでできます・・ですが1キロこえてる松葉はないです。
完璧に高いからです。だからこそ・・頑張りたいんですが
3日くらい前のご予約でお願いいたします
予約なしで仕入れる事はほとんどしません
自分らが食べる時くらいです。
松葉ガニの季節を楽しんでください
天然本クエのサービス期間は11月末までです。
よろしくお願いいたします