今年はお持ち帰りや宅配ちゃんこがよくでております。

 

これからどんどん宅配が増えると思います。

 

それに対応していきたいと思っております。

 

宅配の場合・・国の規定で甲殻類は火を通すか冷凍か

しかだめです。ですから・・海鮮ちゃんこの甲殻類

 

は蒸してから入れております。お店でもそのまま生で入れると

 

出汁がイセエビ！！になるから蒸しております。

 

同じです。後の素材は生です。

 

　野菜も全部入っております。出汁ももちろん入っておりますから

 

ピンポーンと宅配のお兄さんが来たらそのまま

 

お鍋ができます。そして・・ボリュームいっぱいの高級素材です。

 

小さなお子様がいらっしやるご家族　お年寄り

 

お店にはいけないけど高級素材を食べたい方には

 

是非おすすめです。

 

　ふぐ、クエ、松葉ガニ、タラバカニはお持ちかえり

 

ができます。　宅配はすべて冷凍して送る事になります。

 

ただ全国発送可能になりますので・・関東で天然本クエ２０キロサイズ

 

のお鍋もなかなか食べれませんし・・２，５キロアップふぐなんかも

 

　手に入らないんではないでしょうか～

 

一番言える事は割烹やま　は現実に営業してるお店です。

 

　ネット販売のみのお店でない事です。

 

　それが信用になると思います。

 

ちゃんと２０年営業しております。

 

　とはいえ・・ブログをごらんなってるお客様のほとんど

 

割烹やま　にきていただいたお客様なので・・この文章いらないかも

 

しれませんが・・私もあっちこっちで宅配を買ってるので

 

　やっぱりお店として存在してないと・・と思うんです。

 

海鮮ちゃんこ宅配・・お試しくださいませ～

 

　後・・天然本クエ、松葉ガニ、氷見ブリなどガンガン入荷しております。

 

　詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

明日は・・休みで畑です。２月までそれほどやることはないんですが

 

　土作りをするかしないかです。

 

　一番しんどい仕事です。

 

　ただ自然の中で少しでも生活しないと・・ダメなんです。

 

やっぱり大地からパワーをいただかないと・・

 

　ストレスになるんです、。

 

　なんかリラックスできるんです。自然は・・

 

　　ほんと極寒なんだけど・・いいんです。

 

　男はもともと狩りをしてたDNAがあって・・

 

一人で自然で作業することが楽しいようにできてると思います。

 

　のんびりだけではいけないんです。作業して満足

 

私は動いてる方が楽しいです。

 

　白菜収穫して・・木でも切りますか？？

 

　楽しんできます。

 

　ではでは