松坂牛のすきやき　しゃぶしやぶがよくでております。

 

やっぱりここか？？みたいなところです。

 

歓送迎会でも人気です。　

 

一度食べた男性の方は１００パーセントまた食べにきてくださります。

 

私もよく食べます。　当たり前においしいです。

 

そしてそして・・きっと松坂牛のすきやきでしたら

 

どこよりも安いんです。

 

　それは・・お肉屋さんにたくさん注文したいからです。

 

　肉の厚みからいろいろうるさい事を言ってますから～

 

　こだわりをぶつけてる分　肉屋さんがうるおってほしいからです。

 

それと・・どんなコースにもいえるのですが・・

 

すき焼き屋でないからです。　

 

　ほかの料理でもお肉は使いますし・・

 

お客様がいろいろ召し上がっていただけるので

 

松坂牛もシャトーブリアンからいろいろ仕入れていますし

 

総合的にお肉屋さんに貢献できてるからです。

 

うちは少人数での営業ですから・・

 

私が働けば・・いいんです。　でも最高級です。

 

そんな誰でも仕入れる事も食べれる素材ではないです。

 

価値観の問題です。それが料理屋の世界です。

 

私はそう思います。　

 

吉野家の牛丼が世界で一番美味しいちう方も世の中には

 

たくさんいてますし・・いいと思います。

 

ただそれと松坂牛と比べても・・という話です。

 

極端ですけど価値観です。　

 

どちらがいいとかいう話ではりません

 

私は宝石に興味ありません・・

 

だからガラス玉でも全然かまいません・・

 

ただ宝石なんかむったいないとは思いません

 

そして言いません・・それは価値観だからです。

 

車が好きな方。洋服　いろいろあります。

 

同じなんです。松坂牛のすき焼き・・

 

価値観が合う方は満足していただけます。

 

そうでない方も満足していただけると思います。

 

　詳しくはホームページで