ゴールデンウィークは休まず営業いたします。

 

ゴールデンウィーク期間　魚の入荷は今のところ

 

不明です。・・直送便はきます。

 

一番　確実なのは・・肉なんです。

 

　ただ・・誤解がないように・・養殖の魚ならいつでも入荷

 

できます。鯛でもヒラメでもシマアジ、かんぱち

 

　居酒屋さんは・・安定供給できるのに・・

 

というのとは違います。天然しか調理しないからです。

 

　　それでもこの時代・・漁にはでてくれるので

 

入荷はできます。ただ・・今だ不明ですが・・

 

　松坂牛はシャトーブリアンもすき焼き、しゃぶしゃぶ

 

　は入荷できます。　

 

ゴールデンウィークにおすすめしております。

 

　今回・・熊本と連携することになり・・

 

馬　馬刺し　の極上が入荷できることになりました・・

 

素晴らしい～馬刺しです。　心臓、肝　特上の馬刺し

 

たてがみ・・すべて　入荷できます。

 

刺身ではすべて食べましたが・・完璧です。

 

　しゃぶしゃぶ　あぶり　すべて　完璧です。

 

　こちらも・・コースに入れていきますし

 

また・・ご予約の際に馬刺しと言っていただければ

 

提供できます。　　

 

以前から・・馬刺しの安定供給がむつかしかったんで

 

　今回・・とても喜んでおります。

 

　こちらもよろしくおねがいいたします。

 

　詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

本日もご予約のお電話たくさんありましたが

 

満席でもうしわけございません・・

 

団体様のお客様のご予約で・・すいません

 

もう今週で終わりです。残念ですが・・

 

　ゴールデンウィークです。

 

さて今年はどうなるんでしょうか～と

 

本当に・・思います。

 

　１年があっというまだから・・大切にしないと・・と

 

改装も・・後１０年営業なら・・

 

自分の理想に・・と思い個室カウンターという考えになりました

 

　ただ・・工事ばかりは理想通りには・・自分でやるわけでは

 

ないんで・・　後・・席数も少なくなるのも

 

　　やっぱり・・人手不足　は一生と思ってです。

 

　だからより小さな経営をした方がいいと思ってです。

 

　今年で２１周年を迎えます　。

 

だんだん小さく小さく　で・・行きましょう～

 

　政治家のみな様も小さな政治でいきませんか？？

 

　もう年金なんて・・うちらの世代でももうもらえない

 

かもしれません・・医療費だって・・もう無理やん～

 

　財源を増やす事ばかり考えないで・・

 

定数を少なくして・・少なくすればガラス張りになるんです、

 

　なぜなら・・忙しくなるからです。

 

　　で・・忙しいから無駄がはぶけるんです。

 

　忙しいのは演説では。。どんどん偉くなって

 

　バカみたいなこと言ってしまうんです。

 

　　それなら・・自分の子供には・・政治家になってほしくない

 

大変だから・・みたいな職業になればいんです。

 

もちろんAIもふる活用！！監視するんです。

 

　私達も今ではどこでも監視されてるんですから・・

 

　とにかく財源を集める事ばかり・・票をとるための

 

　政策より・・定数を年々減らす事です。

 

　で・・議論もネットで。。半分やって重要だけが

 

国会で・・市ももんな・・

 

じゃないと・・国会でどなって目立つ　テレビで目立つ

 

そんな世界だもん・・

 

　とにかく全部小さく・・

 

今まで・・大きくなることが正しい・たくさんの社員をやとえる

 

事が正しい。そんな教育を受けてきましたそれが社会貢献だと・・

 

　でも社員はそうなんでしょうか～個人主義の世の中で

 

　国は働き方改革など・・どんどん打ち出す

 

もちろんそうなれば消費は少なくなります。

 

　景気は下がる事になります。

 

　でも・・いいんです。という話です。

 

景気が下がっても・・テレビが家に２台なのが１台になるだけです。

 

　車がなくなるくらいです。

 

　それよか・・時間を楽しむ事を優先する時代です。

 

　日産も・・ゴーンにいくら役員報酬はらってんだか・・です。

 

それで何人の社員が雇えるん～でしょ

 

　　小さくなること・・だと思います。

 

　ではでは