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2019-04-19 15:02:00
天然のすっぽんの季節になりました.
今年は気温が高いのか・・天然すっぽんも
サイズが大きいです。
食べごたえがあります。
すっぽんに関しては好き、嫌いがはっきりしえおります。
好きな方は・・今がよろしいかと~
天然と養殖の違いは出汁は同じにもっていけます。
ですが・・肉厚と弾力はやっぱり天然がいいです。
養殖の柔らかさがいいという方もいます。
私はどらも好きです。ですが
身の厚みで天然が好きです。
後・・天然のすっぽん・・京都、東京で食べると
一人2万です。それにサービス料20パーセントです。
割烹やま は同じです。・・しかも東京、京都で
扱うすっぽんと同じです。天然のすっぽんの1キロアップ以上
扱う業者って日本でそうないんです。
そう考えると・・お得だと思います。
すっぽんにチャレンジ!!って方は
とりあえず今がお得という考えで・・チャレンジしてください。
食べて。。嫌な気分にならないと思います。
ただ・・嫌な方が挑戦する必要もないですよ・・
世の中美味しい食べ物・・いっぱいありますから・・
天然鳴門鯛・・おこぜ・・金目鯛、天然うなぎ
いろいろご用意しております。
独り言ブログ
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これをきに・・更新します。