インフォメーション
ゴールデンウィークにお肉のお持ち帰り、すき焼き
しゃぶしゃぶ そしてシャトーブリアンのご予約が
入ってきております。すべて松坂牛です。
そして・・馬刺しも入荷しております。熊本産です。
ちなみに・・熊本に行ってもほとんどカナダです。
食べれる事は奇跡です。ほとんどカナダ産です。
仙台がアメリカの牛タンなのと同じです。
富山がブリの養殖が日本一位なのと同じです。
ここにこだわりたいです。馬刺し。。最高です。
で・・シャトーブリアン・・とても人気のコースです、
ゴールデンウィークに少し贅沢に。。いかがでしょうか~
食べる価値はあります。
なかなか松坂牛・・こちらも・・交配でなく純血の
松坂牛です。・・これも三重では交配 の松坂牛が
出回ってます。・・って日本って大丈夫なん??
安かったら・・なんでもいいんでしょうか~
割烹やま は純血です。 正直食べたらわかりますよ
それくらいの違いがあります。
で・・シャトーブリアンって・・どこでもあるわけでもなく
そして・・もちろん値段も肉で一番高い部位です。
サーロインとはまるで違う完璧な旨味と食感です。
是非召し上がってみてください!!
独り言ブログ
ゴールデンウィーク始まりですね~
楽しんでください~
あっというまに終わりますから・・
私はしっかりと働きます。
よろしくお願いたします。
もし・・収入が同じで・・10連休あったら
どんな気持ちなんだろう~私なんかは日雇い労働者で
しかも休んでも家賃も光熱費も同じなので
人件費もそうです。 だから恐怖も感じます。
だからこそ・・そこにチャレンジしていかないといけないんですが
乗り越えないといけない壁は休みを増やす!!です。
バカみたいな話ですが・・真剣です。20年かかりましたから・・
お店の休みを増やすのに・・
だから・・休みの実感も・・5月7日の飛行機に乗ったころ
感じると思います。それまで不安だと思います。
飛行機にのれば・・もう休み、と気持ちが切り替えられますが・・
小さい人間なんです。 だから行けば必ず学んできます。
なんか影響されてくるか・・楽しみです。
ではでは