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松坂牛が人気しております。 暑くなると肉なんでしょうね～
急に肉が人気してきました・・もちろんシャトーブリアン
も最高です。毎日少し味見で食べてますが・・
今はすき焼きかな・・野菜と一緒に食べれるのがいいです。
しゃぶしゃぶもさっぱりしていいと思いますが・・
いや・・シャトーブリアン みたいな・・
どれも食べたいですね～
今・・すき焼き、やしゃぶしやぶ。鉄板焼きで
どこでも食べれると思いまうｓ。
値段も３０００円食べ放題いくらでもあります。
でも・・松坂牛の世界では・・多分一番リーズナブルだとおもいます。
今・・あっちこっちで神戸牛のお店がオープンしております。
値段と味と比べてほしいです。
食べて比べてくださいね～広告とかは・・やっぱりお金
を遣うので・・うちは全部私のブログだけなので
肉切るのも買いに行くのも私・・だから
そんなに写真とか撮らないんで・・
でも広告代はブログの月１０００円のみ
後は無料なら載せていただくだけです。
だから材料費は惜しみません・・
後・・肉だけで経営してるわけではないので
しかも２０年やってるのでそれなりに
お客様のきてくださいます。
だから・・・肉で儲けよう何てことも
考える必要もないし・・スタッフも少ないし
全部自分でやるし・・です
是非 松坂牛すき焼き・・食べてください。
必ず・・やっぱすき焼き好きかも・・と
なると思います。
独り言ブログ
今週はゆっくり営業でした・・静かでしたね～
接待が多かったのでよかったです。
お店が静かなら・・いろんな事をしますから・・
といえども今は英語の勉強です。
そいえば・・誕生日の抱負で英語を勉強する・・と
いった・・お客様・・勉強してますか？？
私は・・後２年で習得したいと思ってます。
本気で頑張ります・・といいつつ
夜中英語の勉強しながら・・すぐ寝てます。
ただ話さないと・・と思ってるので
チャット学習も始めようと思ってます。
で外国人のたまり場のお店にのみに行って
という作戦です。
お店は発見してるんです。
次は中国語の予定です。 １０年で
中国語と英語を習得すると決めてますので・・
今の時代・・そんな難しい事とまったく思いません
できると思います。
続ける事が唯一の自分のいい所ですから・・
できないことがあると思うことが考えられないです。
例えば・・有名店になりたい・・とか本当に心から思うなら
３年以内になれます。 多分１年で。。
ただ・・そうなる事より楽しい事がいっぱいの
今がいいんです。本当に・・もしなりたいと思ったら
なります。 それが私の心の余裕だと思います。
で心の余裕が労働意欲を掻き立てるんです。
余裕が同じ労働を楽しくしてくれるんです。
では余裕ってお金？？全く違います。
市場で有名店になってお金をたくさん稼いだ方
たくさん知ってます。でも余裕ないんです。なぜか・・
それは不安の方が多いんです。
今を守らないと・・と私を見て・・いつも気楽でいいね～と
＝求める物。求める事が違うんです。
ただ・・考え方が違うんです。
よくいうコップ半分の水が まだある と思う人と
もう半分しかない・・どうしょう～の違いです。
ではなぜこんな考え方が違うのか？？
単純に考える時間が多いんです。 だからどうしょうしょう～
半分しかないに と悪く考えるんです。
なるんです。これは実践済です。
毎日料理作ってたらそうなりません
私は最大２０００万 しかもそのうち５００万は
月１割の金利の所でお金を借りてました保証人がいないので
そういう所でしかかりれなかったんです。・・こんなお店
一発で潰れます・・でも悩んでる暇はありません２３時間くらい
毎日働きました・・バイトしてお店して
寝るのは椅子で仮眠だけです。
数年で完済しました・・３６５日働くので遣うお金も１日１００円くらいで
年間３６５００円しかつかいません・・そんな生活です。
もう死ぬやん～です。だから返済できるんです。
誰にも頼らず・・返済できました けど無理とかアカン
とかなかった・・そんな事考える時間もなかった
そして・・一番 得た物 自信です。なんでもできる
後‥ほんとうにありがたいのが
料理してる時が一番幸せだと心からおもったんです。
だから２３時間働けたんです。
考え方なんです。
だから ・・楽しんでいきましよう～
ではでは