松坂牛のしゃぶしゃぶが人気しております。夏はしゃぶしゃぶですね～

 

ほんと素晴らしく美味しいお肉です。

 

私もよく食べてます。それくらい美味しいです。

 

しゃぶしゃぶ　もいろいろあります。牛肉のブランドも

 

いろいろございますが・・よくある黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

 

これよく聞きkませんか～しかもかんりリーズナブルで。。

 

これは交配です。で交配が悪いとか良いとかの問題でなく

 

交配を明記しないところに問題があるという話です。

 

アメリカ牛を日本の和牛と交配すれば・・黒毛和牛ですから・・

 

親戚はオーストラリアとか・・もういろいろあります。

 

　なんか日本ってややこしいんです。明記が・・私なら

 

交配の黒毛和牛だから・・安くて・・そして美味しいく調理しました・・って

 

いいますよ・・ただ・・交配を調理したことはありませんが・・

 

私はもう松坂牛のほんまもん・・・と決めてるんです。

 

この味が好きなんです。どの肉よりも・・

 

だから・・食べてほしいです。シャトーブリアンなんかも

 

すごいんです。　本当に・・食べてほしいと思うだけです。

 

　ただ・・出なかったら・・全部食べてやる！！それが割烹やまスタイル

 

なんです。たくさん頂いております。

 

それはそれで幸せです。そして肉の味をどんどん理解していきます。

 

　それも大切な仕事だと思います。

 

松坂牛のしゃぶしゃぶ・・いかがでしょうか～

 

詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

　明日月曜日、火曜日は休ませていただきます。

 

　連休です。・・ミュージカルを見に行ってきます。

 

「レ・ミゼラブル」です。

 

　イギリスで・・オペラ座の怪人を見て・・ほんとオペラのすごさに感動

 

お腹に声が入ってきた感じでした・・

 

　その前に見に行ったんが・・なんか若い子ばかりで

 

全然入ってこなかったので・・今回は期待してます。

 

　どうでしょうか～

 

次は劇団四季のオペラ座の怪人を見に行こうといいってます。

 

　で月曜日はバイク遠足です。

 

10台くらいで信楽焼きをしにいきます・

 

　暑そうですね～

 

　ウチの　RestHouseやま　は信楽から４０分くらいなので

 

　しかも集合が西名阪　針で　RestHouseやま　は次の小倉なんです。

 

針からでも全然近いんで・・ホームコースです。

 

楽しみです。

 

　遊びも仕事も楽しんで・・です。

 

　休みはできるだけ多くとるつもりなんです。

 

とはいえ世の中連休なんか当たり前なんですが・・どうして

 

外食産業は休みがないんでしょうか～

 

休む努力しないと・・です。

 

　学びが必要な時なんです。

 

　経験と学習です。

 

ではでは