今年は早くから中国産の松茸がでております。

 

私もびっくりですが・・素材は悪くないです。

 

お好きな方は＋１０００円で松茸と松坂牛のすきやきにいたします。

 

　もしすき焼きを年に数回しかたべないのであえれば

 

松茸入りにした方がよいと思います。

 

松茸はは例えば２人前で２０００円追加ですやん・・

 

２０００円では買えないからです。　安くても５０００円程度払って買って

 

残り私が食べる事になります。

 

　だから追加した方が得という事になりますが

 

私はどちらでもいいと思います。

 

　あった方が華やかもしれませんね＝

 

この松坂牛のすき焼きを食べれば・・すき焼きっていいなぁ＝と

 

思います。　そんな思い出ない方多いと思うんです。

 

若い時は肉を食らえば・・それでいい・そんな時代もありました。

 

ですが・・年を重ねて・・だんだん素材にこだわるようになって

 

旨味とか　香りとか・・食感まで・・どんどんこだわるようになって

 

　肉でも脂の質、量。。硬さ　など　卵までこだわり

 

そんな方を満足させてもらうすき焼きです。

 

　幸せな気分になってもらえるすき焼きです。

 

　口の中に入った瞬間から笑顔がこぼれるような旨味

 

日本人が愛してやまない味だと思います。

 

　いつまでも・・美味しかったね・・あのすき焼って

 

伝えられるお肉だと思います。

 

　こだわってる方・・食べていただきたいです。

 

もちろんこの季節はしゃぶしゃぶ　も人気です。

 

こちらも自家製のゴマダレ、ポン酢　楽しんでください。

 

　書いてると想像して食べたくなりました・・

 

　　一度お試しくださいませ・・

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

ゆっくり休むってことをしない人間ですが・・今年は

 

まだしてないなぁ～と休みに出ていかない日

 

ほぼ家にいてる日・・年に１日あるかないかですが

 

去年はゼロだと思います。今年もゼロかな？？

 

畑があるかぎりないんです。　休みにやってるわけですから

 

　それでも＋いろいろやってるので・・そう考えると

 

元気だと思います。まぁ・・元気です。

 

テレビを見る習慣がないからだと思います。

 

　昔は本を読むために・・電車の終点まで行って・・京都、奈良、和歌山、名古屋

 

とか行って　ごはん食べて・・また新しい本を買ったりして電車で読む

 

なんてことをしてました・・１０代は環状線でぐるぐる回って何冊も本をもって

 

１日読んでました・・クーラーもきいて幸せだなぁ＝と

 

　寮は暑いし6畳に8人くらいてるので。。

 

　電車で寝てる方がよ思い　よくお世話になってました

 

最近は、隙間時間でしか本を読めなくて・・

 

それでも毎日楽しんで読んでますが。。

 

　贅沢を言えば1日1時間しっかり本の時間にしたい願ってる

 

のですがね・・　深夜2時～ではもう眠くて・・朝から基本1秒も

 

休憩せず動いてますから・・（プールとか英語も行ってますから）

 

　最近は筋トレもするようになって・・ますます　読書から

 

離れてきました・・ですが充実はしております。

 

　　人間よくばりなんです。

 

で・・本屋に行けば・・好奇心が揺さぶられてワクワクして

 

こんな事、あんな事をしようと考えてしまうんです。

 

　まだまだ修行がたりませんね～

 

　多分・・死ぬまで治らないと思います。

 

　なんせ・・なんでもできると思いこんでますから・・

 

ではでは