インフォメーション
今年も天然本クエの半額の本格的にご予約入ってまいりました。
20キロサイズガンガン入荷しております。
11月末までのサービス期間となっております。12月1日より定価になります。
ですから11月に入ると急激に予約が入りますので・・
毎年ですので・・常連様はもうご予約たくさんいただいております。
11月末はもうかなりご予約うまってきております。
団体様で忘年会を考えてる方はお早めに・・と
仮ご予約もやっておりません・・12月もやっておりません
お決まりになってからご連絡くださいませ・・
宜しくお願いいたします。
天然本クエ半額期間はお支払いは現金のみとなっております。
そちらも宜しくお願いいたします。
割烹やま の天然本クエは20キロサイズしか調理いたしません
長崎の天然本クエです。
九州というくくりで九州天然本クエというのは鹿児島、奄美大島の
クエで・・水温が高いため・・成長が早く・・どんどん大きくなる
クエです。 長崎とキロ単価でいえば3分の一以下です。
食べた慣れた方が食べると・・何??となるくらいの差があります。
どうせ食べるな天然本クエ20キロ前後を召し上がった方が
絶対にお値打ちだと思います。
是非・・召しあってくださいませ~
松茸会席 松茸と松坂牛すきやき・・も人気しております。
是非・・召しあってくだしさいませ・・
独り言ブログ
今日は昨日深夜から宇陀Rest housu やま に行き
朝から畑をして出勤ですが・・やっぱり田舎に行って
美味しい空気をすって・・山の景色を見ると・・元気になります。
プラス思考になりますね~ 死ぬまで手放せないなぁ~と思いました
大阪から1時間半で着きます。西名阪なので高速代も安いんです。
針インターはバイクの聖地なので・・私もバイク好きなので
伊勢までも近いし・・海行くのも楽です。
ゴルフ場だらけですし・・・
時間ができれば・・いろいろ遊べそうです。
Rest housu が中心の生活になれば・・カヌーとか
トレイルマラソンとか・・いろいろやってみたいです。
鍛えるには一番です。山の上ですから・・
で・・世界中で料理して・・また世界中から来てもらう
事が目標です。 10年あれば・・できると思います。
来年もどこかの国で料理したいと思います。
先日のミャンマーでの料理はほんと勉強になりました・・
そして来年もう一度料理したいと思っております。
東南アジアどくとく・・の香りの素材を日本料理とフレンチ風と
今度は行く前から献立も作れるので・・楽しみです。
どんな国でも行くつもりです。
交通費も自分で払いますので・・ただ料理したいだけなので
ご興味ある方は言ってくださいね~
さすがに話さないと思いが伝わらないと思いますので
ただお店を休んでいきますので・・日程は私達の方で
行ける日しか無理です。クリスマスに・・というお話は
たくさんいただくのですが・お店を休めませんので・・
行く事はできません・・そういう意味で無理ですので
ゴールデンウィーク明けと9月末のみですね~今のところ
Rest housuでクリスマスもやりたいと思ってるのですがね~
大阪でご予約がもう入ってきてるんです。
ではでは