やっぱりすき焼きが美味しい～・・と思いました。

 

松坂牛のすき焼き・・最高だと思います。

 

で・・美味しいすき焼きを食べましょう～となると

 

 

何処に・・接待でも・・どこに・・有名店は何件かありますが・・

 

ウチの倍以上です。松坂牛なら・・3倍です。

 

それが相場なんです。だから・・すき焼きをやろう～と思いました・

 

まずすき焼き世代がうちのお客様にはたくさんいらっしゃる

 

事です。一番のご馳走はすき焼き・・

 

　肉がいいみたいい世代です。

 

でも焼肉は香辛料がダメで・・ステーキがすき焼き

 

で・・すき焼きはあっさりしています。

 

割り下もそういうふうに作ってますから・・

 

市販のは甘いかもしれませんが・・

 

　手作りは松坂牛に合わして作ってるんです。当たり前ですが

 

料理ですから・・昔はおまかせコース1品でお店を運営したかったんです。

 

　鍋のコースとかしなくて・・と思ってました・

 

でもそんなお店は大阪で何百店もある。だったら・・自分は

 

やらないお鍋のコースをどこよりも・・と考えるように・・

 

　目に見えない仕事えおとことん・・です。

 

　松坂牛のすきやき・・も割り下、卵、肉の脂・・そして

 

厚みと誰にもわからい所ですが・・そこにこだわっています。

 

　食べていただいたら・・わかります。

 

忘年会にも人気です。後・・ほんまに・・接待で団塊の世代の方でしたら

 

すき焼を聞いてみてみてください。喜ばれると思います。

 

松坂牛のすきやきで忘年会・・よろしいと思います。極上とらふぐ

 

泳いでおります。2，5キロアップ　天然本クエ２０キロ松葉ガニ

 

１キロサイズすっぽん　いろいろご用意できます。

 

海鮮ちゃんこも人気しております。

 

 

 

詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

今日も常連様のご来店です。

 

いつも手土産をいただくんです。今回はシュークリーム

クリスマスバージョンです。

 

ほんとありがとうございます。

 

ブログも書いてくださってます。

 

いつも聞こうと思って忘れてしまったので勝手に

 

リンクを張りますこちらで書いてくださってます。

 

是非読んでください。うちの料理が詳しく書いてくださってます。

 

ありがたしですね～

またブログを書いてくださったお客様はお問合せメール

 

で言っていただけると嬉しいです。読みたいですね～

 

先日のお休み・・神戸に行きました・・嫁さんのお友達のお店

 

greeney というスムージのお店です。検索してください。

 

神戸北野坂にあります。散歩途中に・・いいと思います。

 

　そこで・・こんなかわいい素敵なスムージーをいただきました

飲み物（スムージ）なんですよ・・

こちらの夫婦は身体と地球にやさしい～を・・モットーに

 

オーガニックスムージをアートに・・話してて考えが合うと・・

そう思いました。・・ほんと素敵お店です。

 

かわいい夫婦でやっておられます。

 

いつかコラボしたいと思いました・・

 

私の育てた野菜で・・です。

 

　出会いに感謝ですね～・・いっぱい書きたい事あるのですが

 

今日はこの辺で・・忘年会シーズンなので・・