インフォメーション

2019-12-05 20:56:00

今日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございます。

 

去年から御節料理を頼んでくださってるお客様が

 6522E8B2-FFAD-45A7-9647-3253158A099F.jpeg

お節だけ頼むのは・・と召し上がりにきてくださいました・・

今年もいただきました。

 

皆様の御心遣いに感動しております。

 

お節がんばりますよ・

 

 今日来られたお客様から出張のご依頼をいただきました

 

企業様でホテルでの仕事・・日本ではない・・です。

 

もう一軒は・・室生でのお仕事を・・外国の方を

 

30名ほど・・お寺に招待してのお料理です。

 

精進料理です。 素敵なお話です。

 

今の所は企業さんのみですが・・いずれは個人宅にも

 

出張もしくは料理教室なども検討しております。

 

お店を休む事が問題。しかないんですが・・

 

 ブログを読んで・・召し上がってくれての依頼ですので

 

とても嬉しいです。 

 

アンコウ~の話です。・・毎年・・泳ぎアンコウ~を石川から

 

水槽車で運んでたのですが・・やはり難しいと・・

 

死ぬんです。 それを10年くらいやって・・一昨年に

 

アンコウが全部死んで・・それでご迷惑ですし・・と

 

辞めたんです、 ですが・・あれから石川の方で動いてくれて

 

思考錯誤で・・いい状態のアンコウ~が入荷される事になりました

 

生きてはないので鮮魚アンコウ~です。

 F7E92635-B192-4B3C-8E75-D86CC5F02466.jpeg

正直お刺身はあのしゅわ~がありませんので

 

造り盛り+あん肝しゃぶ+アンコウ鍋+アンコウ唐揚げ+アンコウぞうすい

 

デザートです。もうかなり食べてますが・・鍋などは間違いにないですね

 

忘年会、新年会にいかがでしょうか~

 

2日前ご予約で大丈夫です。 いつでもほぼ大丈夫です。

 

 是非一度おためしくださいませ~

 IMG_0074.jpg

海鮮ちゃんこ、天然氷見ブリ、極上とらふぐ天然本クエ

 

 是非・・忘年会でいかがでしょうか~

 

詳しくはホームページで

 

インスタグラムでは料理写真、動画をのせております。