寒くなりました・・お鍋の季節です。って・・

 

今年は暖冬すぎたので・・やっと本気で寒くなりました・・

 

あんまりテレビ見ないんですが・・今頃・・いつもポン酢の宣伝で

 

ぶりしゃぶ　あんこう～とかやるんです。　それでお問合せ・・がきたり

 

私もそれに合わせてブログ書いたりしてますが・・今年はまだないんです。

 

ただテレビを見る回数がほんと少ないので

 

やってるかもしれませんが・・

 

暖冬なんです。　この寒さになると鍋も美味しいく

 

感じると思います。もうたくさん食べたし・・家でも食べた

 

そんな方多いと思いますが・・松葉ガニ・・１キロアップサイズを

 

食べた方は少ないと思うんです。

 

でもどうせ高いお金を払うのでしたら・・

 

１キロアップを食べないと・・と思います。

 

ピンからキリあります。松葉ガニも・・

 

一番上が１キロアップです。１，２キロとかそんなレベルです。

 

一番下が６００gくらいです。もっと下があるかもしれませんが

 

あんまり・・下は見ませんので・・

 

ただ・・久しぶりに行ってみて・・えっ下のレベル高いやん～

 

ってことは一度もないです。すべての素材で・・

 

　なぜなら・・下は売れまくりだからです。

 

どんどん下へ降りてる感じ～です。売れるから

 

なんでも売れるから～って感じです。だから下へ下へ

 

それを理解できる味覚をもたないと・・味見しないので

 

どんどん安ければ・・の世界へいきます。

 

逆に上は昔に比べたら・・勝手に安くなった

 

売れないんでしょうね～

 

だから絶対にコスパ的にも上が得なんです。

 

昔・・食べにいった松葉・・１尾で５万円くらいとられたもん

 

それでも・・料理の一部は北海道ズワイガニでした・・

 

その当時からそんなんあるわけです。今はどうでしょう～

 

松葉カニも安くなったと思います。

 

私は思うのは食べ物は一級品が安くなったと思います。

 

でも高いです。２万円ですから・・でも

 

お客様が１キロの松葉を買おうとしても

 

買えません・・ｓかもめちゃ高い２万円では

 

買えないと思い明日ます。そして調理してかたずける

 

そう考えると都会で食べてる方が・・得なんです。

 

ただ１キロ超えると新地の芸能人が行くようなお店でしか食べれない

 

　結局一人５万以上になるんです。

 

　だから私は一級品を安く出て頑張ってます。

 

何回も・・松葉１杯３万で買って２万円で出したことはあります。

 

　是非・・召しあってください。

 

松葉ガニ・・最高のん仕入れます

 

天然本クエ２２キロ入荷しました・・

 

天然氷見ブリも入荷しました・・

 

アンコウ～も人気です。

 

詳しくはホームページで