今日も常連様からお弁当のご依頼をいただきました

明日も同じお客様からいただいております。

そして先週召し上がっていただいたお客様がまた

本日ご依頼いただきました・・ありがたいです。

本当にありがとうございます。

コロナで・・２０年間お店をやってこんなに暇な

日々を送った事がなく・・毎日・・勉学は頑張ってますが

料理をしてお金をいただく感謝を学びました

当たり前のように・・毎日お客様がきてくださって・・

お客様が来てくださる事が普通に思っていたところもあります。

それをコロナが教えてくださいました・・

これは何よりも恵みだと思います。まさにコロナチャンスだと

思いました・・お客様が来てくれない事を嘆いてる

お店の情報をよくテレビでもみますが・・嘆くより今来られてる

こんな時に来てくださるお客様一人に感謝する事が大切なんではにでしょうか～

私は当たり前に料理してきた２０年でした・・ですが本当に料理をして

お金をいただくという事が・・どｒほど感謝すべきことだという事を

もう胸いっぱい学びました・・どんな勉学より大切だと思いました

昨日まで道の話を書いてましたが・・この感謝で自分の道がハッキリしたと思います。

私が一番幸せなのは・・料理をする事だと

ほんまに・・生きててこんなに料理しなかった事がなかったから～

ほんとにコロナチャンスでした

ではでは