７月２１日（火）は土用丑です。

 

明日月曜日もご予約いただいておりますので・・

 

営業いたします。　うな重のお持ち帰りもご用意できます。

 

昨日書いた・・江戸時代かからの～由来・・江戸時代は養殖ないですので

 

まさに・・伝統の天然うなぎ・・食べる価値ありです。

 

本日は・・大和高田からわざわざ・・うな重をとりにきてくださいました

 

いつもは・・毎年食べにきてくださるのですが・・

 

小さなお子様ができたので・・お持ち帰りで・・という事です。

 

ありがとうございます！！

 

旦那様が今・・お仕事忙しい～ので休みもなかなか取れない

 

みたいで・・鰻でスタミナつけてください！！

 

そして・・今日は一昨日も来てくださった・・常連様ご夫婦で・・

 

いつもありがとうございます。

 

そして・・鰻のご予約の常連様・・ありがとうございます。

 

そうなんです。・・実は・・テレビに出たんです。

 

２時間の撮影で・・ほんと長々のインタビューで

 

でたのが１分でした・・（笑

 

いろいろ質問を受けて・・その中で・・

 

それは絶滅種の松茸・・天然鰻の話で・・

 

報道番組の取材で・・でした・・そしてですよ・・

 

松茸の思入れとか鰻の思入れを語って・・アナウンサーの質問ですが

 

あなたにとって・・「松茸とは・・なんですか？？」

 

どう答えれねん～・・・・・ん」　ですよね・・思いません・・

 

噛みながら松茸は宝です。と言ったら・・それをつかいよってん・・（笑

 

しかも噛んでるし・・面白かったです。

 

でも・・テレビの撮影といのは大変だなぁ～と思いました

 

たった数十秒のために・・松茸が焼けるまで・・鰻を捌いて・・焼くまで・・

 

ほんとカメラマンさん・・大変だったなぁ＝と思いました。

 

実は・・報道とか手だけ・・料理してる手だけ・・とかはたまに出てるんです。

 

NHKとかもでてるんで・・また書きます。

 

それで・・土用丑・・奈良から・・うな重を取りにまざわざ来てくださる

 

常連様で・・コロナで会社でも集まりはできないので・・と

 

毎回・・はるばる高速のって・・取りに来てくださいます。

 

ありがとうございます。いいのんご用意いたします！！ね～

 

で今日・・ハモも常連様・・でゴルフ帰りで・・必ず・・にきてくださいます。

 

いつもありがとうございます！！

 

常連様のおかげで・・本当に感謝です。

 

今晩から私も奈良に行きます。早朝から畑して帰ってお店も営業します。

 

それでも畑にはいきたい・・と思います。畑仕事ではなくて

 

自然に・・囲まれたい・・と思います。土も触りたい・・

 

汚れるとか気にせず・・泥まみれになりたい・・太陽の光を

 

浴びたい・・などなど・・です。

 

まさに・・遊びですね～

 

このすべてを遊び感覚・・になる方法・・を

 

今度語ります。めんどくさいがたのしんできるように～

 

誰でもなれます・・から

 

ではでは