インフォメーション
四万十川天然うなぎコース・・今年もガンガン入荷しております。
コロナウイルスで・・大変な世の中ですが・・割烹やま はご存知
な方多いと思いますが・・三密にはなりません・・もともと
お席はゆったりで個室で・・1メートルは離れているので
安心だと思います。ですからご安心していただきたいと思います。
四万十川天然うなぎコースです。
最初 お豆腐がでて、天然お造り盛り合わせ、肝吸いがでて天然うなぎ白焼き
八寸(うまき、うざく。鰻骨せんべい、唐揚げ、一品)となっております
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そのあと・・ハモ天ぷらがでて
そして・・ひつまぶしがでてデザートになっております。
接待でも人気のコースです。
是非・・召し上っていただきたいと思います。
暑い毎日ですのでスタミナつけて頑張りましょう~
もちろん
名残ハモ。すっぽん、おこぜ。松坂牛すきやき、しゃぶしゃぶ
いろいろご用意しております。
独り言ブログ
昨日は月曜日の代休でした・・ミナミにご飯行ってました
久しぶりです。 出張料理が1週伸びて来週の月曜日になったので
そうなんです。コロナで日程も変更があるので
実際には・・前日の夜中までわからないんです。
コロナ時期でなければ・・ホテルも断るんでしょうが・・
このご時世・・ミラクル超~買い手市場です。(笑
私もその買い手市場にのって・・ホテルのいいなりです(笑
自分の意志で・無償です。
本当に・・GOTOキャンペーンってどう??という話メディアで
攻めてますが・・私が見る所・・1000部屋泊まれるホテルに
今10組くらいですよ・・GOTOで100組になったんですよ
でも10組でも・・営業しますよね・・1日1000万は赤字ではないでしょうか~
それが毎日・・もっとだと思います。 GOTOはやっぱり必要だと思うんです。
100組入っても・・900部屋空いてるわけですから・・
でも・・・そんなホテル、旅館、が世界中にあって
そしてホテル側は・・コロナで・・来てください・・と言えないんです。
微妙なんです。私の知り合いも・・どんどん辞めてます。
私は正直・・一度辞めるのもよいと・・言ってます。
もともと少ししんどい状態で・・このコロナでしたら
辞めて勉強した方がよいと思います。
その時間・・目一杯勉強した方が・・賢いと思うので
前向きに廃業はいいと思うんです。
学ぶ時間ってそう簡単に作れないし・・危機管理が必要ですしね
市場で出会う人、出会う人みんな・・同じような話です。
市場の社長も・・そんな話はしませんが・・
10億くらい売る会社なので・・余計に大変だと思います。
見てわかりますもん・・
でも・・ワクチンができるまで・・どうにもなりません
ロシアのワクチンどうなんでしょうね~
今は学ぶ時間・・私は本当に・・そんな時間欲しかったんです。
だから・・余裕なんです。ずっとそのための準備をしてきたので
で・・ミナミの食事の話ですね・・1件目は高級蕎麦屋かな・・
広いお店で私達1組でゆったり・・コロナの心配もなく
よかった・・女将さんが・・お店が暇で大変という話
ものすごくされてまして・・また来ないなぁ~と
いろいろ紹介してもよいのですが・・やっぱ高いですね~
私は勉強のためですから・・全然いいんですが
二人で蕎麦2杯食べて・・飲み物の一人1杯あてで1万円超えるので
ミナミという値段なら仕方ないんですが・・
少し喜んで紹介できるとは思いませんね~
次は・・韓国料理屋さんへ・・ここは
20時すぎても看板消して営業してましたね~
満席で・・コロナ率・・ヤバイ・・若者だらけ・・
少し思ったんですが・・結局・・時間制限しても
やってないお店が密いなるだけやん~と思いました
もうすぐ帰りました・・
人は多くもなく少ないとも思いませんでした・・
若者だらけですが・・コロナで休んだ分・・夏休み
もっと短くした方がコロナにはよいのでは??と
そして年配の方・・ウロウロしてましたね~
同伴ぽいのも結構いてました・・逆に私達みたいな
40~50代はいませんね・・サラリーマンみませんでした
働いてない方が出てきてるみたですので・・
やはり年齢で・・対策した方がよろしいと思いますよ・・
吉村さん!! 今・・会社で宴会する所なんてないです。
接待で・お客様連れて・・そういう接待のお店行く会社も
このご時世どうかと思われます。
だから・・経済を止めて困る方達は自粛して
そうでない方が出回ってるんです。
でしたら・・年齢で・若い方はコロナになっても自宅待機
年配の方は・・若い方と接触しないように意識してもらい
現役社会人はよく働き・・帰って勉強する
これは強制できませんが・・まっすぐ帰る
動いてる物を止めるんではなくて・・動かなくてよい
人々を止める時期になりました・・それはもう
それくらいは常識となってきたからです。
前回の休業で・・ある程度・・コロナについて理解したんです。
だから・・お店も意識してます。お客様も意識している
意識しないお店、意識しないお客様を止めるように
投げかけるだけで・今と変わらないような気がします。
そういう時期ではないでしょうか~
間違ってますね~(笑
ではでは