国産松茸もでてまいりました・・今日で・・キロ16万です。

 

1本20000円～くらいです。+消費税ですね～

 

まぁまぁ・・安いと思いました・・コロナで売れないなら・・安くしてるんでしょうか～

 

ちなみに・・ウチの松茸会席で・・一人3本ほど使います。食べた方はわかると思いますが

 

土瓶蒸しだけで・・12000円分入れる事になりますね～

 

焼きで20000円です。ということで・・4万くらいになります。これでも

 

他の素材はサービスくらいです。　ただ私は国産でも最高級しか調理しません

 

国産で親指が少し伸びたような・・松茸・・ほとんどがそうです。

 

そんなんは調理しません・・しっかりいつも食べてるような

 

立派な松茸です。1人前4万（税別）で2人前～で人数分の依頼になります。

 

一人で来られて・・頼まれて4万で・・買値は16万では・・と

 

二人でしたら・・8万の赤字なら・・食べるので・・OKくらいの考えです。

 

5本とか買えないので・・キロ単位になりますので・・

 

ちなみに・・一般の方が市場で1本買うと4万くらいします。

 

売る方もリスクがありますもんね～私もほんとは1本買って食べたいんですが

 

やっぱ・・業者だし・・1キロ～でしか買えません・・

 

でもキロ20万はすると思ってましたから・・安いと思います。

 

この先安くなることもないでしょう～

 

需要が増えるわけですから・・それでもコロナであまり売れない・・と

 

それでキロ16万とう値段ですね～

 

それでも3日で・・市場は捌かないと・・大変だと思います。

 

赤目の松茸の話です。　三重の赤目は畑から15分でつきます。

 

で・・そこらじゅうで松茸ごはん・・定食が売ってます。

 

バイクのツーリングの時・・みんな・・これが国産の松茸か～と

 

言いながら食べてました・・私は何も言えませんでしたが・・

 

3000円の定食で・・国産のわけがない・・確かに行列の店ですが

 

そして・・誰かが・・これ赤目の松茸ですか～と聞いて

 

いえいえ・・中国産ですよ・・と言った瞬間・・みんな・・あぜん

 

まじで・・・・と私は国産と思ってる事がマジ～ですが

 

やはり魚と同じです。金沢でノドクロが1万以下で売られてるわけがあないのに

 

2000円で定食食べた・・とそれは九州です。と私は言いたかった

 

産地偽装でなく・・書いてないだけなんです。松茸も同じです。

 

お店からしたら・・「わかるだろう～」です。多分

 

だから・・私はハッキリと・・割烹やまの松茸は中国産ですが極上です。

 

今年は例年になく不作です。中国産も・・コロナの影響らしい～です。

 

それでも極上です。絶対にお金をかけて仕入れてるだけです。

 

松茸すきやき・・松茸会席・・絶対にお得です。

 

中国産だから・・1本1000円とかそんな安いのは仕入れておりませんから～

 

是非召しがってくださいませ～

 

くわしくはホームページで

 

独り言ブログ

 

朝、夜は涼しい＾くらいですね～昼は暑い

 

昨日で・・私の通ってたジムが閉店しました・・

 

コロナ・・・め・・です。その時間・・しっかり勉強します。

 

最近・・お問合せメールにいろいろ口コミがあり・・めんどくさいと思って

 

ましたが・・昨日からなくなりました・・なぜか・・ありがとうございます。

 

対応はしないし・・読まないんですが・・いい事かいてくださる方もいますので・

 

それからグーグルから和洋折衷割烹やま　でグーグルの口コミのサイトがでるので

 

是非・・口コミおねがいたします。ほんとうに来られた方ですよ・・

 

そこに・・いろんな誹謗中傷が書かれ・・まとめて消していただいたんです。

 

それで・・是非・・ブログを読んでる方に・・ご協力おねがいたします。

 

なんで・・グーグルにこだわるかと・・いいますと・・世界からのお客様にこだわってる

 

からです。・・今まで・・タイからベトナム、アメリカ、ヨーロッパーといろんな国

 

の方がこのグーグルを見てきてくださいました・・もちろんそんな数組の話ですが

 

凄く嬉しい～ですし・・私も海外にいろいろ行きたいので・・このグーグルとインスタは

 

大切にしてます。　インスタはyama8455です。こちらも見てください・・これから

 

ガンガン投稿します。フォロワー1000人目標にがんばります。

 

今は100人くらいです（笑　でもほとんど会った事ある人なので・・こちらも大切にしてます。

 

こちらも海外の方の出会いが多いので・・ほんと宜しくお願いいたします。

 

で・・皆様にご協力いただけるために・・なんか・・少しでもワクワクするようなブログ

 

を書いていきますね～　昨日書いた・・行動心理の話をします。

 

私の話は・・皆様が経験できないくらいの貧乏な子供の頃の話から話ます。

 

でも見た事ある光景で・・こんな事が起きてるのか～です。でははじまり～はじまり～

 

子供の頃・・よく施設で・・募金に立たされるんです。・・自分で自分の事いってるみたいに

 

「めぐまれない子供に募金を～」です。その募金の行為はいいんですが・・

 

もちろん・・次の日に学校に行くと・・もうバカにされるんですよ・・

 

だって貧乏って自分でいってるわけですから・・小２くらいからもう嫌で嫌で

 

でもやらないと施設の先生にボコボコにされるので・・でも自分はいいくても

 

小1それ以下の子供もやらされ～こんなん・・教育的に絶対によくないやん＾

 

みんなイジメてくれ～と言ってるようなもんや・・

 

そして僕たちは喧嘩すると・・3日間ごはん抜きです。子供の世界では辛い

 

そんなある日・・小3くらいだったと思う・・施設の先生に・・そのことを言った

 

もう募金は辞めよう～って・・その瞬間・・私はぶっ飛んだ・・おもっきりの

 

右ストレートが顔面をとらえた・・私は腹が立って・・腹が立って・・先生に

 

向かっていった・・おもっきりなぐりかかったが・・軽くよけられ・・ボディーに

 

きつい1発をくらい倒れた・・くそ・・くやしかった・・でも勝てない・・

 

今日から・・3日日間メシ食うな！！そしてトイレで生活な！！だけいって行こうとした

 

先生に・・私は・・「先生・俺・・募金をもっとしてもらえる方法を考える」

 

だからもう駅前に立つのは辞めさせてください・・

 

先生は「何十年もやっとんねん！！」それでこの施設もなりたってるねん

 

でも・・「でも　もクソもない・黙って・・泣きそうな顔してたってたらいいねん」

 

いや・・そうじゃないねん・・立つのが嫌でなくて・・もっとええ方法がある思うねん

 

先生はだったら・・そのええ方法考えてこい！！

 

とりあえず・・メシ3日間抜きや＾それで・・お前逆らったから・・明日から地獄の訓練や～

 

はははは～と笑いながら・・行った

 

私は前から何か・・いい方法がないか・・考えていたんですが

 

やはり出てこなかった・・そんなある日・・タバコを買ってるおっさんを見てたんです。

 

罰でずっと草刈りしてたので・・そのおっさんが・・おつりの20円をくれたんです。

 

そして草刈り・・たいへんやのう～と言って・・タバコに火をつけ・・

 

コーヒー買ってこい！！と・・私は実は・・生まれて初めて・・缶コーヒーを

 

自動販売機で買ったんです。　そしたら・・40円のおつり・・

 

そしたら・・ジュースと40円をくれ合計60円くれた・・そして

 

頑張れ＾と言って・・行ってしまった・・

 

その時・・生まれて初めて・・頭に電流が流れたんです。これ今でも忘れません・・

 

これやん！！・・はははっははは＾これやん・・これこれ・・これで募金運動はしなくていい～

 

私は踊った・・もう嬉しくて・・もう笑いがとまらかった・・

 

そして・・施設に変えると・・箱を作り・・そこに

 

恵まれない子供に愛の手を・・とかいて・・鶴をいっぱいみんなで作って

 

それを何台も作った・・そして・・それを・・自動販売機の前に置いた

 

今でいうコンビニの募金箱です、当時はコンビニもなかった時代です。

 

缶コーヒも120円・・タバコも170円くらいの時代です。

 

つまり小銭がでるんです。それを・・募金してもらう方法で

 

最後はパチンコの換金の所にも置いた・・

 

さすがに・・募金箱を盗む奴もなく・・勝手に募金は・・私達が

 

幼い子供30名があっちこっちで立ってお願いする・・数十倍の募金が集まった

 

そして僕たちは・・あの募金運動に立つ事はなくなった。でもそれより

 

あの身体に電気が流れた・・あの瞬間・・それが忘れらない・・そして

 

身体を頭をつかえ・・そして・・答えは人の行動を見ていれば・・わかる

 

行動心理を考える・・という事です。それから・・いろんな方法でお金を稼ぎました

 

小3で数万円は稼いだと思います。　それもすべて・・人の行動を考えてです。

 

で・・今も思います。一生懸命・・何かをやる事も大切です、でも

 

嫌な事をやりたくないならやらないで・・済む方法を考える・・

 

私は15年前・・駅とかでビラを配ってお客様を呼び込む事をしていました

 

ビラの内容を工夫していろんな方法で集客してました

 

だから・インタネットを見て・・すぐに勉強しました

 

それはビラを配っていたからです。ビラを自分で作っていたからです。

 

どれもしなくていいシステムができるなら・・とそしてホームページを

 

作ったり・・ブログを書いたり・・

 

行動心理はほかにもいろいろつかえます。

 

人にお願いしなくても・・勝手に行動してくれる・・：とか

 

この話もまたします。

 

少し役にたったと思う方は・・何回かホームページをクリックしてください

 

アクセス数だけが・・私の文章が役にたったと思えるので・・

 

後・・インスタでもグーグルにもコメントください・・

 

それが自分の学習だと思います。グーグルは食べた感想で・・インスタ

 

はブログの感想にします。

 

ではでは