おせち料理のご予約が入って参りました。

 今年で割烹やま　は23回目のお節料理になります。

 

そう考えると少ないですね～

 

おせち料理は12月30一日のお昼12時ぐらいに取りに来てもらえる方限定になります。

 お節料理は3段重で金額が税込みで32,400円になり当たり前ですが全部手作りとなっております

 

基本的には和食のおせち料理となっておりますしし洋料理なども入っております

 

限定は30食となっております。

 

30日の深夜から徹夜で作り・・31日に朝できてお渡し～になります。

 

楽しんでいただけると思います。

 

 

 

 

 

 ぜひご予約お待ちしております。

 

 

天然本クエも22キロ入荷いたしました天然本クエのサービス期間は11月末までとなっております

 

12月1日より定価になります。どんな交渉も受けません。

こちらはサービス期間の間お支払いは現金のみとなっておりますよろしくお願いいたしますフグの2キロアップ入荷いたしました。

 

 

水槽でも泳いでおりますこちらも最高の状態となっております。当日可能です。ご予約お待ちしております

 

松茸ほうは入荷の方がなくなってきましたので終了とさせていただきます。松阪牛のすき焼きになりますよろしくお願いいたします

 

詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

秋らしくなってきましたね少し肌寒くなって参りました

 

お鍋もよく出るようになってきました毎日動画を作ろうと頑張っております

昨日も書きましたが楽しいからやってるって感じですね〜

 

何でも楽しむって言うセンサーが一番大切だと思います。

 

うちの店で働いてる子はそれが止まってます。

 

だから全部やらされてしまうのです自分から楽しもうと思わないと楽しいとは思えないと思います。

 

だから遊べ！遊べ！と言ってます。まぁ・・子と言ってもええおっさんですが

 

何でも楽しもうっていうのが大切だと思います

 

それが「めんどくさいことが楽しい」

 

につながっていくと思います

 

行動が本当に大切です。

 

それがいつか仕事になる時代でもあります。

 

私も私の業界も仕事は永遠ではないと思ってます。

 

それはやはりお客様が決めることで私が決めることではないですが、

 

時代とともに受け入れらなくなることも覚悟を

しております。

 

だからどんどん新しいことにチャレンジしていかないといけませんまぁそれが楽しいんですけどそうやって楽しん

 

で自分の引き出しを増やしていきたいと思っております。

 

もちろんブログでいろいろ書いていきまねそれも発信できるという楽しさです。

 

 

本もたくさん読んでます。

 

ではでは

 

ではでは