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2020-10-31 10:45:00
毎回すっぽんを食べる方もたくさんいらっしゃいます。
すっぽんだけ・・を求めtです。
はまる方にははまります。割烹山では伝統的な酒と醤油の出汁で
すっぽんを長時間で炊き上げます。
すっぽんらしい香り風味を損なわない本格的なすっぽん鍋になっております。
昨今はポン酢で召し上がる方も多いみたいですのでお気軽にご予約の際お伝え下さいませ。
でも炊き上げる技術を味わっていただきたいとは思ってますので
どちらが簡単か・・と言えばもちろん水炊きです。
すっぽんの好き嫌いはにあると思います。
初めての挑戦の素材となるには勇気が入ると思います。
。ぜひこの際に割烹山ですっぽんを召し上がって下さい。
すっぽんの動画を載せておきました。かなりグロイ部分もありますので
ご注意くださいませ
天然本へのクエのサービス期間は11月末までとなっております。
12月1日より低下になりますぜひこの機会にお召し上がり下さいませ。
サービス期間中はお昼お支払いは現金のみとなっておりますので
よろしくお願いいたしますお昼からのご予約も承ります。
明日月曜日は営業さしていただいております
2キロアップのトラフグも水槽で泳いでおります極上のてっちりも召し上がってください
ご予約お待ちしております 。