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忘年会でもよく出てます。お客様の評判も大変よく、
ほとんどの方が美味しいのでとリピーターになってくれます。
皆様は御存じですか????
割烹やまがこの時期はふぐ、かに、すっぽんのコースをおすすめする
理由は・・・冬の日本海は荒波は御存じですね~つまりこの時期は海が荒れて
良い魚の入荷もあまり見込めないのです。しかも忘年会で需要は一年で一番高く
魚の値段は奮闘!!(あくまで、天然の魚ですよ!!養殖は関係ないです。)
きっと養殖のお店がほとんどなので、気にならないかもしれませんが・・・
天然の魚を扱うウチなんか大変なんです。だから割烹やまでは、本当に美味しいフグを
お客様に提供して、シーズン1000本契約でお安く仕入れて、お安く提供したいと考えて
2キロアップの上質のふぐを仕入れております。
他店と食べ比べても皆様美味しいと言ってくださいます。
すっぽんも長崎から上質のすっぽんを仕入れております。
皆様、忘年会シーズン天候も意識してみれば面白いかも・・・・・
大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・
ホームページもごらんください!!
年始は1月2日から営業しておえいます!!