新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

割烹やまは1月2日より営業させていただいております。

 

1月4日月曜日も営業しております。ご予約お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。

 　　　　　　　　　　　

年末から年始に向けてお鍋のお持ち帰りがたくさん出ております。

 

松坂牛すき焼き、極上とらふぐ、天然本クエと出ております海鮮ちゃんこ宅配も人気しております。

 

ぜひいちどお試し下さいませ。コロナウィルスの影響で外に出れない方たくさんいてはると

 

思います。おうちで高級素材のお鍋もよろしいかと思っております。

 

天然本クエ２～３人前30,000円となっております。

 　　　　　　　

タラバガニ２～３人前20,000円

 

極上とらふぐが18,000円。

 

松阪牛すき焼きしゃぶしゃぶが16,000円となっております。

 　　　　　　　　　

是非おうちで贅沢なお鍋を楽しんで下さいませ。

 

海鮮ちゃんこ宅配でおうちではできない位の高級素材のオンパレードで楽しんでいた

 

だけると思っております。

 

お弁当もお持ち帰りもご用意しております。 5000円～のお弁当からとなってます。

 　　　　　

ぜひご予約お待ちしております。

 

詳しはホームページで

独り言ブログ

 

今日はお昼のご予約で東京からお越しのお客様がいらっしゃいました.

 

去年の夏に鱧を召し上がっていただいて

 

1月2日に天然本クエを召し上がりに来てくださいました

 

ブログを読んでくださっているって言うことなので

 

本当にありがとうございます。

 

遠方からのお客様が増えとてもうれしいなと思っております。

 

私は日本中～から来てもらえるお店が夢でお店を始めました

 

２０年くらい前・・地域一体制のお店ではいけない

 

当時・・このお店の周りにはビクターがあり日赤病院がありで

 

その二つでお店の経営ができるほどでした

 

両方同時に移転して・・しまいました・・漫画みたいに・・

 

割烹やま　遠方からのお客様が多かったので

 

難なくでした・・

 

少しづつですが・・夢のお店に近づいております。

 

有名店でもなんでもない・・このお店が・・

 

年末は京都からのお客様神戸からのお客様名古屋からのお客様と

 

三都物語のようにいろんな地域から来ていただいております

 

本当に嬉しいなぁと思っております。

 

それでなくても大阪市内でもほとんどのお客様が歩いて来られる

 

距離ではないです。高速に乗ってお車で来てくださっているお客様

 

電車ではるばる来てくださっているお客様

 

本当にありがとうございます・

 

感謝感謝の毎日を過ごさしていただいております。

 

昨年はコロナウィルスの影響でお店を休業したり今もなお時短と言う形で営業して

 

その中でたくさんのお弁当ご注文いただいたお客様がたくさんいてくれて

 

本当に感謝しております。

 

そして最後の年末はおせち料理もたくさん注文くださりもうなんか頑張らないとなぁ

 

と心から思いました。思わない方が嘘になります

 

くらいたくさんの気持ちをいただきました。

 

本当に自分は幸せだなぁと思っております

 

そしてその応援と期待に応えられるような料理人にならない

 

ととも思っております

 

ブログの更新もできずお礼も言えなかったので

 

この場を借りて御礼とさしていただきます

 

今年はほんとめっちゃ勉強してもっともっと料理人としていろんなことをできる

 

引き出しを増やしたいと思っております

 

またよろしくお願いいたします

 

ではでは