こんばんは割烹やまです。本日も21時まで営業です。

 

本日はすっぽんのお客様です。すっぽんも割烹やまでは人気人気のコースとなっております

 

すっぽんのほうは調理時間も含めて6時間程度かかりますので

 

 

前日までご予約でお願いいたします。

 

 

こちらは当日はほぼ厳しいと思っております。

 

 

常連様で割烹やまではすっぽん以外食べた事ないお客様も

 

 

多いくらいすっぽん好きが集まっています。

 

 

すっぽんですが今流行のポン酢で食べるタイプではなく

 

 

 

昔ながらの酒と醤油で炊くタイプでやっております。

 

 

もちろんポン酢だけで召し上がりたい方は

 

 

水炊きでご用意いたします。その方が楽なので・・

 

 

お気軽におっしゃってくださいませ。

 

 

ですがやはり伝統的な時間とかけて調理する酒と醤油タイプがお勧めしております。

 

 

 

全然おっしゃってくれはったらすぐご用意させていただきます。

 

 

あと花見のお弁当もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ

 

 

筍会席も天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶのコースなどもご用意しておりますので

 

 

こちらもご予約お待ちしております

 

 

詳しくはホームページで

 

 

独り言ブログ

 

今日は朝から畑行っての出勤です。

 

 

気持ち良い天気でした・・最高です。

 

 

昨日は断捨離の話をしましたが・・

 

 

断捨離も今ここに・・意識をもってくるための訓練です。

 

 

過去のこと。未来の心配を妄想といい・・それを現在に

 

 

もってくることです。

 

 

しつこいようですが・・一切宗教に興味ありませんので・・

 

 

文字だと少し怖いイメージをもたれる方もいたりして・・と

 

 

これからの不安の世の中を余裕でわたるのは

 

 

今に意識するしかないんですよね〜

 

 

いっぱい本読んで感じたんです。

 

 

テクノロジーの発展で・・それをつかいこなせる方が

 

 

富裕層になり、使いこなされない人との格差が生まれる

 

 

事は間違いないと思います。

 

私の職業でも・・ネットをうまく扱える方が富裕層で

 

 

料理が美味しいではないと思います。

 

 

知られるお店は集中的に知られる時代ですから〜

 

 

それをネガティブにとらえてるわけではありません

 

 

それでいいんです。時代ですもん〜

 

 

ただ私もブログを書く事でネットから知ってるもらえる

 

 

利点は本当に助かってます。

 

 

宣伝費月１０００円ですから・・

 

 

ありがたいです。１５年書いてきてよかったです。

 

 

で・・世の中の格差はこれからどんどん広がると思います。

 

 

ネットビジネスは個人でできるので・・どんどん広がり

 

 

経費がかからない分どんどん稼いで・・もう今もそうですよね

 

 

個人で資産１兆円なんて・・昔は考えられなかったでしょ・・

 

 

だから・・私は昨日書いた守備に徹底したいと思ってます。

 

 

そすする事で心の余裕がある方が幸せ〜だと思ってます。

 

 

自給自足でも食べてるいける技術もありますし・・

 

 

この心の余裕がこれからの時代大切だと思います。

 

 

それは・・本当感謝してるんdねすが

 

 

私の人生はその心の余裕を生む学びだけで生きてきたと思います。

 

 

貧乏だった事です。ほんと感謝です。

 

 

色鉛筆がなくても・・鉛筆で・全国コンクールにいったり

 

 

なくてもなんとでもできる・・創意工夫を考えてきました。

 

 

で・・面白いのは・・断捨離で・・気づいたのは

 

 

俺・・人に教えてもらったり・・人に習事より

 

 

自分で考えてやる方が好き・・という性格だと

 

 

学習が好きなんですが・・本とか大好物ですが

 

 

どうも・・人に習うのは苦手

 

 

やってくれるだけでよい・・と思ってます。（笑

 

 

学校に行ってないかしら~ですかね〜

 

 

断捨離で気づいたんです。

 

考える事が好き・・でも習うのは不得意だと

 

面白いですね〜

 

ではでは