こんばんは割烹やまです

 

本日も時短営業の為２０時までです。

 

5月５日までです。

 

 

本日も常連様です。筍会席でご家族でのご来店です。

 

 

先日・伊勢海老のご予約で来られました

 

 

本当にありがとうございます。

 

 

またよろしくお願いいたします。

 

 

そして常連様が海鮮ちゃんこ宅配のご依頼でした

 

 

こちらもありがとうございます。

 

 

時短の負けずに頑張っていきます。

 

 

とはいえ２０時まで営業ですが・・

 

 

お店は何時からでもご予約OKです。

 

 

個室がございますので安心して

 

 

召し上がってくださいませ〜

 

 

筍会席人気しております。

 

 

おこぜもいい感じ〜になってまいりました

 

 

是非召し上がってみてくださいませ〜

 

 

詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

今日・・店の子と少し車で遠くまで走ったんですね〜

 

軽トラだったんで・・スマホのナビだったんです。

 

 

行くのはすごく時間かかった気がしましたね〜と

 

帰りは知ってる道だから・・早く感じましたね〜と

 

と彼が言ったのですね〜

 

 

仕事も同じやねん〜目的が分からなかったら

 

不安やねん・・で不安に負けるねん

 

めんどくさい・・になるねん

 

 

ただ目的持ってやってみれば・・２１日間

 

 

やれば習慣になり・・もう余裕やねん

 

 

でまた同じように新しい目標を持ってそれに

 

 

挑戦していくねん知らん道は不安やん・・だから

 

 

時間かかる気がして疲れるやん

 

 

でも帰り走ってる道やから心が余裕やん〜

 

 

でも道も同じ・・時間もそんなにかわないやん〜

 

 

つまり・・不安も余裕も決めてるのは自分やねん

 

 

自分が決めてるだけやねん・・仕事も

 

 

やるもめんどくさいも自分が決めてるねん

 

ただそれだけやねん・・

 

新しい事、わからない事はめんどくさいねん

 

 

だから・・細分化して考える事が大切やねんな

 

 

小さい事から始めるねん・・

 

よくいうランニングいくんやったら・・前の日

 

に服用意して・・朝着替えるまでやろう〜

 

みたいな・・着替えたら走るやん〜

 

 

でもそんな当たり前の話でなくて

 

 

仕事の場合は・・自分のためでなく

 

 

誰かのためやねん・・絶対に・・それが仕事やから

 

 

だから瞬時に細分化しながら脳みそつかって考えるねん

 

この瞬時に考えるが・・大切やねん

 

細分化も俺が何かやっていたら・・自分は何ができるfだろう〜

 

 

と考え細分化・・とりあえず・・次の俺の行動を予測

 

 

してその細分化・・皿を温めるな瞬時に行動しながら

 

 

目の前のことの細分化する・・

 

そうなると1日に脳みそを使いまくるので

 

目標立てて細分化なんて余裕やねん〜という話をしました

 

毎日同じ仕事をして作業の毎日を仕事の毎日にしないと

 

いつか自分でお店をする時に成功はありえません

 

 

こないだ書いたのかな・消えたのかな？？

 

社会は正解、不正解のような単純ではありません

 

 

学校教育は正解、不正解が多いですが

 

そのまま社会では通用しません

 

 

だから・・知恵が大切。・・では知恵はどうやって

 

 

常に脳みそ動かす事だと思うんです。

 

小さい気づきだと思うんです。

 

だって・・ちょっと前までスマホが出回るまで

 

の正解ってもう不正解っていっぱいありますやん〜

 

気合いと根性と言われました・・それが正義だと思い

 

 

修業がんばったんですね〜今は週３日休みの時代が

 

もう目に前ですよ・・

 

正解とかないんです。　

 

だから知恵が大切なんです。

 

彼はこの話を聞いて何も学んでないと思います。

 

ですが・・私はめちゃ学びました

 

アウトプットしましたから〜

 

教えるは教わるより記憶に残ります。

 

 

ではでは