ゴールドカード申請してますので・・アルコールOK店です。

 

 

ハモの季節になりました・・コロナで全然ハモ季節感ないですけど・・

 

 

 

 

ハモの季節です。一昨年まではシーズン１０００尾くらいさばいてましたが

 

 

 

 

今年は２００くらいでしょうかね〜と思ってます。だからこそ・・

 

 

 

サービス価格で・・多少でもハモ料理したいと思ってます。

 

 

 

 

ハモ鍋コース６５００円→５０００円税別

 

ハモ鍋会席８０００円➡︎５５００円（税別

 

 

 

こんな感じで・・・ハモをさばいていかないと・・腕が落ちるので・・

 

 

 

頑張って行きたいと思います。飲食店全部ですが・・こんな料理できない

 

 

 

人生を過ごした１年はないと思います。頑張らないと・・

 

 

ですから・・たくさん料理作りたいと心から思ってます。

 

 

 

そして・・とてもとても感謝しております。

 

 

 

ブログで古典の話を書いて・・お役に立てたら〜とか思ってます。

 

 

 

役にたちませんか？？（笑

 

 

なんで古典？？という話なんですが・・今は情報がありすぎて・・

 

 

 

ありすぎると・・情報強者の方の発言が正解になるんです。ほんとに・・

 

 

 

正直・・国を変える力まで持ちます。とくに政治に信用を置かない民衆が

 

 

 

多い時代はそうです。　例えば・・ヒットラーというのは・・独裁ですが

 

 

 

彼はユダヤ人にたしてひどいですが・・民衆にはそごく人気あったんです。

 

 

 

それは・・彼がとても弁論が経ち・・そして民衆の心をとらえたんです。

 

 

 

 

これ・・今の時代と似てるんです。・・政治家に芸能人が多くなるのもそうです。

 

 

 

 

 

 

 

人気ユーチューバーとかもそうです。悪いとかでないですが

 

 

 

 

 

自分の発言の力を知ってます。人を動かす方法を知ってます。

 

 

 

いい意味でヒットラーと同じです。

 

 

 

 

自殺する方が増えて・・税金を高くなるだろうし・・

 

 

 

 

 

 

しかも情報が早く渦をまくように広がってます。

 

 

 

 

 

そんな時・・信じれるのは古典なんです。歴史なんです。

 

 

 

 

 

今の話はローマ帝国にもありましたし・・エジプト文明

 

 

 

 

からありました・・ヨーロッパの文明の広がりの

 

 

 

速さの一つは・・馬がいて走りやすい土地だったと

 

 

 

 

 

言われております。つまり情報が早く馬のおかげで

 

 

 

 

 

伝えられたんです。・後は水がなかったから〜水を得る

 

 

 

 

 

ための工夫が発展につながったんです。

 

 

 

 

情報が馬からインタネットに変わった現代は・・莫大の情報

 

 

 

 

 

 

をみんな得てます。だからこそ・・昔の哲学者の話を聞く

 

 

 

 

事が一番の脳みその栄養になるんです。

 

 

 

 

 

 

本質です。・・何千年も受け継がれて・・今なお新しい〜

 

 

 

 

 

 

そんな古典を今・・読む事がどんなに人生を豊かにしてくれるか〜

 

 

 

 

 

私はそう思います。　私みたいな仕事の人間が何言ってるねん

 

 

 

 

 

と思われると思います。　ですが・・すべての仕事に哲学

 

 

 

 

 

 

というのはあります。そんなスマホで検索では見つかりません

 

 

 

 

 

 

 

ソクラテスの無知の知・・インスタで書いたんですが・・

 

 

 

 

だから〜ですやん・・何千年もの歴史を乗り越えてまだ

 

 

 

 

受け継がれてる考えです。正しいしかないやん。

 

 

 

 

 

 

で・・これからの日本にとって大切な学びとなると思います。