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2021-08-15 16:19:00

こんにちは やまです。

 

いろいろありまして・・ブログの更新がぬける日があり反省してます。

 

 

お店もとの営業時間になれば・・毎日更新できると思います。

 

 

 

 

名残はもになりました〜 今年は人生で一番ハモを捌いてないなぁ〜と

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思ってます。そして名残はもの季節になってしまいました〜

 

 

 

 

サイズも大きくなりハモの身も大きいでのが特徴です。

 

 

 

 

 

今年もぼちぼち最後のハモになりました〜

 

 

 

 

 

そして中国産の松茸が旬になってきました〜

 

 

 

 

日本に合わせると11月ですが・・中国的には今が旬です。

 

 

 

 

ですのですき焼き、ハモに松茸を追加する事もできますので

 

 

 

 

 

是非・・おっしゃってください〜そして松茸も楽しんでください〜

 

 

 

 

 

 

常連様のおかげ様で本当に励まされております。

 

 

 

 

一昨日も常連様です。・・九州にいってる息子様とご家族でのご来店です。

 

 

 

 

1週間で3回のご予約をいただきました〜本当にありがとうございす。

 

 

そして名古屋からはるばるきてくださいました〜

 

 

 

ミャンマーに駐在してたお客様です。

 

 

 

 

本当に・・もう日本ならめちゃ近いやん〜みたいな

 

 

 

 

関係になりました・・本当にありがとうございます。

 

 

 

 

頑張ろう〜とおもいました。

 

 

 

 

 

昨日は海鮮ちゃんこ鍋のご予約でご来店です。そして帰りに

 

 

 

 

次のご予約で松茸懐石のご予約もいただきました〜

 

 

 

 

 

本当にありあとうございます。 

 

 

 

 

平常にもどった時・・やま なんかよくなったね〜と言われるように

 

 

 

 

 

学びを大切にしていきます。

 

 

 

 

 

今日は市場で・・少しいろいろ話しをしました。私は基本・・会話とかしない

 

 

 

 

 

人間です。雑談とかあんまりしない環境でずっと育ったので・・

 

 

 

 

 

 

時間を気にしてしまうのですね〜 ただお客様とおかえりに少しお話する

 

 

 

 

 

その時間が私の唯一話す時で・・スタッフともほとんど・・いや雑談は0秒ですね

 

 

 

 

 

もう10年近く毎日いるので話す事もないですね〜

 

 

 

 

 

で・・今日の市場で・同業者の方との会話ですが・・彼も20年近くお店を営業してる

 

 

 

 

 

 

ので・・古いお付き合いです。で__彼が今日言ったのは

 

 

 

 

 

緊急事態で休んでもやる事ないからお店を営業している〜と言うですね〜

 

 

 

 

 

 

だから休みたくないねん〜と・・お客様来なくても・・やってると・・

 

 

 

 

 

 

なんか面白いなぁ〜と 休みより仕事にいる方がよいという考え・・

 

 

 

 

 

やまちゃん もそうでしょ??と言われそうですが・・無意味に店にはいないですね


 

 

 

 

私は・・遊びも大好きですから・・ただ遊びが・・夜遊びとかテレビとか賭け事

 

 

 

 

とかそういうところに興味がないから〜です。畑やらDIYやらバイクやらですので

 

 

 

 

 

なんか作る事が好きなので・・それにハマりたいと思ってます。

 

 

 

 

 

で・・これからの時代ですが・・なんでもいいんです。ゲームでも競馬でも

 

 

 

 

とにかく・・遊びができる人間が生きのけれる時代だと思ってます。

 

 

 

 

 

 

えっ〜・・と言われそうですが・・それがAI時代です。

 

 

 

 

ほとんどのことはAIがやってくれるんです。

 

 

 

 

 

衣食住にかかわる事は・・家で注文してドローンで配達してくれたら

 

 

 

 

 

服も食も・・買いに行く必要ないじゃないですか〜それらが機械が作れば

 

 

 

 

 

 

もう人間の手はほとんどいらない・・それに慣れるんです。

 

 

 

 

 

しかも10年後は気温40度とかあるんではなしでしょうか??

 

 

 

 

 

そもそも昼間は家からでるな!!という警告がでるんではないでしょうか〜

 

 

 

 

 

 

私の子供頃・・30度超えたら・・外に出たらいけなかった

 

 

 

 

 

 

そんな日は年に1回あるかないか〜でしたが・・もう40度があたリ前になるんでは

 

 

 

 

 

 

 

で・・家ももう工場で立ててくるので・・それも3Dのコピー機で

 

 

 

 

 

人の手も本当にいらなくなります。ちなみに・・その方が安全な世の中にな

 

 

 

 

 

なると思うんです。 車でも電気・・モータで動く方が安全です。

 

 

 

 

爆発しないし・しかも作るのも簡単ですし・・そうなれば自動運転も

 

 

 

 

 

進みます。少なくとも・・事故しても爆発はしないですから・・となると

 

 

 

 

 

人間は何をするの??さっきの話で・・休みが多くても暇で仕方なく嫌だと

 

 

 

 

 

面白いでしょ・・そんな人が世の中にたくさんいるんです。

 

 

 

 

 

 

だから遊びなんです。何か没頭できる価値観が必要なんです。それが遊びなんです。

 

 

 

 

 

 

 

手で無農薬で丁寧に育てる野菜なんか・・AIにはできないんですが・・お金にもならない作業

 

 

 

 

なんです。お金にはなりませんが・・そこに価値はあるんです。

 

 

 

 

 

つまりお金の価値観がなくなるんです。えっ・・何言ってるの??

 

 

 

 

 

AIがほとんどの事をやってくれたら・・人間は暇になって・・しかも最低収入

 

 

 

 

が支給されれば・・労働は遊びだけになります。・・衣食住は手に入るんです。

 

 

 

 

 

そうなると・・・なんか遊びができる人に人が集まるんです。でも

 

 

 

 

その人も・・別に衣食住は満たされてるので・・特別お金なくても・・自分が楽しいから〜

 

 

 

 

 

 

そして・・人が集まる楽しさだけでいい〜となるんです。

 

 

 

 

誰かより高い物を持ちたいとか・・いい車に乗りたいとか・・がなくなっていくのです。

 

 

 

 

 

 

レンタルがすすむとそんなもんですやん・・1000万のベンツが

 

 

 

 

 

レンタルで1日3000円でしたら・・買おうとは思わないのと同じです。

 

 

 

 

 

 

でも大量消費時代で・・作りまくったから・・レンタル3000円もありえるんです。

 

 

 

 

 

それでも借りないかもしれませんね〜

 

 

 

 

暇な時間が増え・・自分なりの生活価値観を持ってる方が

 

 

 

 

人を集める技術をもった方になり楽しめるかもしれません。

 

 

 

 

 

将来の安定が保証されれば・・お金なんてそういらなくなると思うんです。

 

 

 

 

 

そして・・これが今日のブログのキモですが・・差別がなくなっていくんです。

 

 

 

 

 

 

差別でネットで騒いでますが・・資本主義丸出しのお金の価値で順位が決まる

 

 

 

 

 

 

そういう教育もなくなります。 施設で育とうが・・お金持ちの子も同じです。

 

 

 

 

そもそもそんな格差の感覚もなくなるんです。生活保護や施設に入れる親など

 

 

 

 

避難しますが・・やもえない理由ってあると思うんですね〜

 

 

 

 

 

でも その子供がみんな不幸か・・といえばそうでないんです。

 

 

 

 

こんなバカなブログを書いて・・しかもお客様から毎日感動をいただいてる人間

 

 

 

 

もいるんです。 差別をなくす・とか・・正直難しいと思うんです。

 

 

 

 

 

だからこそAIの時代が来て・・衣食住はみんな保証されて・・将来の不安もなく

 

 

 

生きれる世の中・・を作らないといけないと思います。

 

 

 

いやいや・・と言う方も多いと思いますが・・俺の努力は??とか

 

 

 

 

 

私もホテルで修行してる時・・もう画面が黄色くなって俺もう死ぬな〜と

 

 

 

 

思い・・そして片目が見えなくなって・それも上司に言えなくてそれでも

 

 

 

 

 

働いて・・顔面に熱い油もかけられました・・ションベンもかえられ

 

 

 

 

毎日20時間休みなく働きました・・で覚えた技術なんて・今は機械で

 

 

 

 

 

 

10秒でやってくれます。 それがいいとか別にして・・でも受け入れないといけません

 

 

 

 

 

 

その機械で作った料理は・・今育ってる子供にとっては私の作る料理

 

 

 

 

 

とりご馳走になります。 それは仕方ないんです。だから・・その時代が来たら

 

 

 

 

 

しゃないなぁ〜と次の遊びを見つけますもん

 

 

 

 

 

日本の政治家も含め・・そこを受け入れる時がきたんです

 

 

 

 

それがコロナなんです。自分の立場よりこれからの未来に・・

 

 

 

 

 そうなるための経験かなぁ〜と思いました。

 

 

 

 

 

ではでは