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こんばんは、やまです。
毎日常連様ご来店ありがとうございます。
なかなかブログ更新できなくて申し訳ございません。
なんせクエ20キロ以上割るのが大変で
しつこいようですが・・美味しんぼ の漫画みたいに
プロは小出刃で・・100キロのクエを裁くとかないですから〜
頭わるのに・・ジャンピングして大出刃で叩きつけても割れませんから〜
頭割るだけで時間が経つのです。本当に・・
それを毎日割ってますから〜それくらい食べに来ていただいてる事には
感謝です。
そしてプレミアムお食事券・・遠慮なくご利用ください。
お店は何も損はないので・・12月末までですよ。
2万円で26000円です。お得だと思います。
私も買って利用してます。・・お得感感じてますが
なかなか利用できるお店がないんです。
だから・・私がガンガンいいます。利用できますよ〜
ふぐ、ブリも素晴らしい〜です。新そばと鴨鍋・・イノシシ、すき焼き
冬を満喫できます。
ご予約おまちしております。
11月の天然本クエのご予約かなり満席でお断りしました。
満席だけは・・常連様でも・・なんともできません。
ただただすいません。しかないです。
おせち料理もかなり終了してからご予約こられましたが
重箱がないので無理なんですね〜
業者も昔みたい追加とか一切してくれません・・そういう時代なんです。
ブログで・・何回も早めに・・書いてるので早めにお願い致します。
そしてご予約なければ・・12月も休みますので
前日までにはご予約おねがいいたします。
ご来店の際には・・心のこもったサービスをさせていただきますので
宜しくお願い致します。
松葉ガニの問い合わせも多くきてます。
ご来店の際・・ウチの金髪に聞いてみてください。
なんとか・・お安く極上を提供したいのですが・・1日で値段が変わるんです。
カニは生きてないといけないので・・当日買いになるんです。
そして当日価格になるんです。昨日15000円が今日20000円
とか普通の話です。そんな世界なんです。
ですので・・常連様だけ・・バランスの価格で提供いたします。
ほとんどの方が毎月くらい来てくださってるので
特別に頑張りますから〜です。
昨日は1人前25000円で提供いたしましました。
1、2キロアップですので最高です。
このレベルで25000円は安い方だと思います。
松葉ガニ・・本当に高くなっていきます。
島根のお店では10万円くらい〜するみたいです。
宜しくお願いいたします。