本日は本当に申し訳ございません

ハモが売り切れのため・・たくさんのお電話

でお断りしました・・・・・

生簀のハモも全部捌いてしまって・・・・

当日に団体のハモのご予約が入り

そしてまた追加、追加のハモ

で・・・・

１５年目で初めての出来事です。

水槽があるので。。。。

毎日２０人前は急でもご用意できますはずが。。。

皆様シーズン何回もハモを食べに

きていただきまして

ありがとうございます。

上の写真は丹波地鶏です。でかいでしょう～

ハモとは関係ないか・・・

クエが入荷するまでハモは入荷しつづけます。

たくさん仕入れて私がよいと思うハモしか調理いたしません!!