毎日すっぽんを料理しております。

本当に若い方から年配の方まで大人気！！

御帰りの際も「すっぽん食べに来ます！！」とよくおっしゃってくださいます。

すっぽんの写真がないので鱧の焼き霜造り

まだまだ鱧も旨いです。

9月にお節の大会に出ます！！

と言っても私は日本料理のみのお節料理ななおで

食材が大変です。

ヤバイです。

ただみんな有名店ばかりで

ウチの店が選ばれる事が不思議で・・・

私は知らないのですが

有名ブロガーさんが

一押ししてくれたらしいです。

まぁ＝自分の仕事をしっかりしたいと考えております。

もう25年くらいお節は毎年作っておりますので・・・・

そして9月には出張料理も決まっております。

こちらは有名ホテルで一日料理長させていただきます。

楽しみ・・・・・

料理関係の事なら何でも御依頼おまちしております。

9月は天然本クエが半額 です。

天然15キロがやってきます！！