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2023-03-26 20:57:00

こんばんは、やまです。

 

 

本日も常連様です。

 

京都から来てくださってます。ほんまに〜ありがたい

 

 

わざわざですよね〜足元悪い中・・

 

 

しかも次のご予約もいただきました〜

 

 

おかえりには5000円お弁当をいつも持って帰ってくださいます。

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本当にありがとうございます。

 

 

 

ほんまに・・感謝せなあかん〜してもしても足らん〜と思ってます。

 

 

 

頑張ろう〜

 

 

4月も楽しみにしてください!!

 

 

必ず満足してもらいます。

 

 

 

続いても常連様です。・・こちらのお客様も・・遠い所です。

 

 

 

 

しかも上のお客様もですが・・全てのコースを食べていただいております。

 

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本日もお任せコースでのご来店です。

 

 

お土産もいただきました〜

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本当にありがとうございます。

 

 

感謝、感謝です。

 

 

 

頑張らないといけん。

 

 

勉強、勉強です。・・うちの妻も本当に頑張ってくれてますので

 

 

 

 

最近では私より料理のセンスがあるかもしれませんね〜

 

 

 

 

お店にとっては力強いです。

 

 

 

 

筍会席が人気しております。筍ばかり〜とよく聞かれますが

 

 

 

 

いろいろ魚料理もついてますよ〜

 

 

 

それで筍という素材は・・少しづつ口の中に筍 の香りが

 

 

 

 

たまっていくんです。そして・・最後まで食べて

 

 

 

 

筍っていいなぁ〜になるんですね〜

 

 

 

 

単品で若竹煮たべて・・どうこうではないんです。

 

 

 

 

だから・・会席なんですよね〜松茸とかもそう

 

 

 

会席で食べるのがいいんです。本当に〜

 

 

 

 

口が香りがたまる・・それが大切なんです。

 

 

 

お蕎麦もそうなんです。だんだん口に香りがたまって

 

 

 

美味しいになるんです。・・気にして食べてください。

 

 

 

春の会席。筍会席 のどくろ、キンメ鯛、天然うなぎも今ですよ

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おこぜも最高です。

 

 

 

色々ご用意できます。詳しくはホームページで