こんばんは、やまです。

 

すっぽんのご予約が入ってまいりました〜

 

 

相変わらず、すっぽん人気しております。

 

 

専門店が消えていくからでしょう〜

 

 

 

私も得意としております。

 

 

 

食べていただきたい〜です。

 

 

 

過去には松下幸之助さんのお孫さんに提供した事もあります。

 

 

 

 

これもびっくりな話なんですが２５周年という事で

 

 

 

 

２０年前くらいかなぁ〜

 

 

 

まだ居酒屋やまちゃんの頃

 

 

 

私はあんまり職歴はいいませんが・・いえば

 

 

 

 

みんな黙るような職場出身です。

 

 

 

 

そこではすっぽんも有名で松下幸之助のお孫さんも来てて

 

 

 

 

私がすっぽんの担当でした

 

 

 

 

そして独立して誰にも言わず・・上本町で・・和洋割烹やるも閉店

 

 

そして・・居酒屋やまちゃんで立て直し

 

 

 

そんな居酒屋で・・すっぽんなんて出した事もなくそんな中

 

 

 

 

お客様からすっぽんの美味しいお店知らん？？

 

 

 

いやぁ〜知りませんねぇ〜

 

 

 

やまちゃん・・豆腐作ってるやん〜・・すっぽんと豆腐が好きなお客さん

 

 

 

 

いてるねん〜すっぽんくらいでしたら・・いくらでも作りますよ得意ですから

 

 

 

ただ・・お店がこんなんで・・お客様呼ぶには。。ダメでしょう〜

 

 

 

 

なぁ・・一回俺に作ってくれん〜お金は払うから〜

 

 

 

 

そして・・スッポン食べて・・接待がきまりました・・

 

 

 

実は・・松下幸之助のお孫さん・・えっ？？マジですか？？

 

 

 

で・・お金はいくらでも払うから貸し切りにしてほしい〜

 

 

 

そして・・接待が始まり・・普通に召し上がり・・呼ばれました

 

 

 

 

君のすっぽんは一口食べて・・懐かしい〜と思った・

 

 

 

私もいろいろ話・・店を失敗して居酒屋からスタートした話

 

 

 

そうすると・・私が資本を出してあげようか〜

 

 

 

いえいえ・・それはいりません・・私は自分でまた

 

 

 

割烹やま　になりますので・・それも楽しみにしてるので・・

 

 

 

次の来店から他のお客様もいれてください！！

 

 

 

私に気を遣わずに〜

 

 

 

 

それから・・何回も来店してくれました

 

 

 

そして４名が３名になったわ〜

 

 

やまちゃん・・実は・・お亡くなりになりました〜

 

 

 

最後ここに来たかったと・・

 

 

 

それから昔話で・・お前普通・・ウチの会長・・トイレ並んでねんで〜

 

 

当時トイレが１個しかなかったんです。

 

 

 

そして・・やまちゃんを応援してたよ〜と

 

 

 

豆腐を毎日作っててよかかった。

 

 

すっぽんも得意でよかった・・

 

 

 

それで・・夏やし・・豆腐のお持ち帰りいたします。

 

 

 

普通の豆腐３丁分はあると思います。

 

 

 

１ツ１１００円（税込で販売しております。

 

 

よければ・・

 

 

 

すっぽんもご用意いたします。

 

 

 

ご予約おまちしております。

 

 

詳しくはホームページで