こんばんは、やまです。鱧の美味しい季節になりました〜

 

 

この季節は鱧です。今が旬です。

 

 

関西の夏は鱧だらけになりますが・・鱧の美味しさは

 

 

 

やはり旨味です。淡白とかでなく美味しいを感じて板だえると思います。

 

 

 

 

どこにもある素材だからこそ〜経験とこだわりで

 

 

 

楽しんでいただけると思います。

 

 

 

夏を乗り越えていくには是非。。召し上がってくださいませ〜

 

 

 

涼しい中での鱧鍋・・出汁の旨味に日本の夏のよさを感じます。

 

 

 

おこぜ、すっぽん　いろいろご用意しております。

 

 

 

もちろんうなぎも・・詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com

 

 

 

独り言ブログ

 

 

暑いですね

 

 

いつも写真に凝ると毎日思ってるのですが

 

 

どうしても料理して忘れるんですね〜（笑

 

 

 

好きは好きなんですが・・料理も写真も編集もやってるので

 

 

 

忘れるし・・疲れてしまうんです。

 

 

 

これからの趣味として写真頑張っていこう〜と思ってます。

 

 

 

宣伝の為とかでなく自分の向上のために〜ですね。面白いので

 

 

 

 

暑いので本当に身体には気をつけてくださいね〜