ふぐが市場で見るようになりました。

来週から水槽で泳がせます！！

泳ぎてっちりコース６５００円　でご用意いたします。

２キロアップの極上とらふぐを召し上がってください。

最高級のふぐとは２キロアップ、２，５キロ未満だと思います。

このサイズは一般の河豚の約２倍の価格で取引されています。

割烹やまでは、天畜の２キロアップを調理いたします。

天畜ですので、キモを食べれば死にます。

養殖の１キロくらいのふぐでしたら

キモは安全です。実際大分県では食べてよいことになっておりますので

ただし、天然は死にます。

あと一言

養殖の１キロ未満のふぐは１尾１０００円くらいです。

そんなふぐを高いお金を出してたべてるんです。

もったいないと思います。

てっちり、クエ鍋お持ち帰りできます。

国産松茸コース２００００円～でご用意いたします。

かなり好評でよくでております。