こんにちは、やまです。

 

 

夏限定・・貝コースはじめました〜

 

 

私が貝好きなんです。それでいろいろ貝専門店にいってるんですね〜

 

 

 

それで・・なんか・・セコイなぁ〜といつも感じ

 

 

 

それでやろう＾と思って

 

 

以前から頼まれて・・何回か貝づくしやってるんです。

 

 

 

貝の旬は夏です。ですので夏限定になります。

 

 

 

もう高級貝を生で・・焼いて・・洋風にも

 

 

 

八寸もついてます。

 

 

 

今年はお初ですので８５００円（税別）で

 

 

 

ご用意しております。

 

 

 

貝のアミューズ

 

 

貝の八寸

 

 

貝造り

 

 

 

焼き貝２種盛り合わせ

 

 

 

貝の洋風のお料理

 

 

 

貝出汁ラーメン、貝の炊き込みご飯（両方です。）

 

 

デザート

 

 

 

盛りたくさんになってます。

 

 

 

８月末までのコース予定ですので

 

 

 

よろしくおねがいたします。

 

 

 

まだトップページのコースにはのせてませんので

 

 

 

ブログのみ販売です。

 

 

 

宜しくおねがいたします　。

 

 

鱧、すっぴん、うなぎ。おこぜ、松坂牛すきやき、シャトーブリアン

 

 

ご用意できます。

 

 

 

ご予約おまちしております。

 

 

 

詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

 

梅雨もあけました〜

 

 

言ってる間に７月も終わり・・８月に入ります。

 

 

 

お盆休みやらなにゃら〜と忙しくなります。

 

 

 

私は９月くらいに少し大きなお休みをいただく予定です。

 

 

 

まだ未定ですが・・何処かには行きたいと思ってます。

 

 

 

円安で海外にはいけないか〜と思ってます。

 

 

 

旅行費より・・向こうの飲食代が数倍かかるので

 

 

 

円安は・・困ります。日銀さん・・利上げしてください〜

 

 

 

 

とはいえ最近円安も止まってきましたが・・

 

 

 

それでもね〜

 

 

行くならベトナムかインドネシアがいいと思ってます。

 

 

 

いろいろ食べれそう〜ですから

 

 

 

 

まぁ・・食うしかないので・・（笑

 

 

 

 

行かないかなぁ〜

 

 

 

出張もあるし・・

 

 

 

今・・考えてるのは海外で知らない人に

 

 

 

市場であなたのお家でプロの料理人が料理させていただきませんか〜

 

 

 

 

いきなり訪問で料理するシリーズです。これを動画撮らしていただく

 

 

 

 

のをやっていこうかなぁ〜と企画してます。

 

 

 

毎日なんか考えてます。おもしろいが大切なんです。

 

 

 

 

オモロくいろいろ挑戦したいと思ってます。

 

 

 

 

熱中症に気をつけてくださいね〜

 

 

 

ではでは