インフォメーション
筍・・めちゃいい感じ〜です。
少し寒くなって成長止まってるみたいで
よかったです。
なんか・・すごい事になってます。。
木の芽・・去年６００円が１８００円
ふきのとう・・６００円が２０００円
卵とか・・一般の方が買う素材は安くなって
業者の食材が高くなってますね〜
なんか・・面白い・
筍会席も・・全部使う素材です。
ですので・・お早めにお願いいたします・
今・・いい感じ〜です。
常連様が毎日きていただいてます。
おととい
京都からのご来店です。
鳴門鯛と貝のしゃぶしゃぶ〜
いつもありがとうございます。
ロシア料理のリクエスト
食べにいきまくり
勉強してきます。
数回しか食べた事ないので・・
こんなリクエストも嬉しいです。
続いて
松葉ガニでのご来店です。
お土産もしっかりいただきました〜
すぐに食べてしまい・・写真が
最近すぐ食べてしまいます。
ありがとうごいます。
今年も松葉ガニ最高に高い１年でした〜
１尾４万円〜でしたね
本当に厳しい１年でした・
今月末までです。
４万円くらいですね〜
高すぎるので・・載してませんが
問い合わせも多いです。
結構一限さんが食べにきてくださるので・・
宜しくおねがいたします。
独り言ブログ
本ばかり読んでます。
冬は寒いので
ビジネス本で
よく・・
やりたい事、やりたくない事をかけ・・と
よくあります。
私はやりたい事は１００くらいすぐ書けます
でもやりくない事は
今も考えてるのですがないんです。
生きてて・・やりたくない事がない！！
それすごい感謝です。
本当に・・シンプルにないんですから〜
皆様はどうですか？？
考えてみてください
まずやりたくない事を考える
仕事とか・・家事とか掃除とか
細かい事から大きな事まで
で次にやりたい事を考えてください
私はあふれるくらいあります。
一つづつ挑戦していこう〜と思います。
好奇心が旺盛なんです。
でも・・やりたくな事がない・
幸せだなぁ〜と思います。
全部好きな事して生きてるわけですから〜
本当に感謝です。客様のお陰様です。
で・・私としては・・その感謝を
勇気を与えれるお店というか少しでも向上心が
わくお店を作りたい〜とか思ったります。
ただ・・この立地でこの広さでは
少し無理があるのも現実です。
家賃が大変なんで・・
それでもゆっくり営業で・・少しでも
ご満足を・・とは思ってやってます。
静かな空間でお食事を・・と
出張しながらで・・頑張ってます。
でも正直いつまでやれるか・・
もちろん
移転も考えてます。ここならいいなぁz〜と
思う立地もあります。まだお店も営業してるのですが・・（笑
料理も接客もコスパも含め・・あんまりやる気のないお店だったので
店のサイズも丁度よく・・ここからも近いので
まぁ・・身体が動く間にいろいろ経験したいとおもったり
でも・・嫌な事がない人生・・ってまぁまぁ〜すごいですよね〜
そんな人生を歩んでいたんだ〜と実感しました
でもきっと周りに迷惑かけてるんですよ
本当に
でないとそんな人生ないわけですから〜
だから感謝なんです。
そこに気づき感謝です。
ではでは