暑くなりました〜

 

やまです。

 

すっぽんのご予約が増えてきました〜

 

この時期はすっぽんです。

 

相変わらずの人気です。

 

 

よろしくお願いいたします。

 

こう暑く慣れば・・和食になります。

 

本当にそんなもんですね〜私も毎日フレンチから

 

和食になってきました

 

 

また月曜日は出張です。

 

 

和洋で料理。野菜オンリーの依頼です。

 

 

フランス人が多いみたいです。徹夜です。

 

 

頑張ってきます。

 

 

最近、料理ドラマをよく見てます。

 

 

Amazonプライムとかです。

 

 

なんか自分自身考えさせられるドラマ多いです。

 

 

食とは何か？？みたいな

 

いくつになっても・・食への思いは

 

 

食べる方も食べていただき職業としても

 

 

考えさせられています。職業料理人

 

 

これからが伸びるのかなぁ〜とも思ってます。

 

どうでしょうか？？

 

 

お店は相変わらずゆっくり営業です。

 

 

静かな時間をお過ごしください〜

 

 

ただこのゆっくり営業してから〜

 

 

本当におかえりのお客様が笑顔のような気がします。

 

 

２６年やったので

 

 

のんびりやっていきましょう〜

 

 

また新しいこともやってみたいですね〜

 

 

まぁ・・今年は暑そうだから

 

 

そこも含めて・・考えていきます。

 

 

ではご予約お待ちしております。

 

 

詳しくはホームページで