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幻の魚
カレイには3代ブランドがあります。
まず大分県の城下カレイ 北海道の松皮かれい、山口県の星カレイ
です。本日星カレイが入荷いたしました。
きっと人生で1回食べれたらよいと思います。
本当に貴重な魚です。
よく幻と言えば関サバ、関アジ、鮭の慶次など
割烹やまでは仕入れる事はできます。
ただこの星カレイは一番難しいと思います。
明日限定です。興味のある方は召し上がってください!!
コースのお造りにも入ってます。
本当に幻ですよ~
皆様ネットで調べてください!!
和洋コースなどこんな魚が普通に入ってます。
福袋みたいなコースです。
詳しくはホームページで
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で20名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
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