台風が接近中です。

やまです。

毎日フランス語聞き流しです、

全くわかりませんが

単語を聞いても英語と違って聞き覚えがない

とりあえず聞き流すだけ

ボチボチいきます。^_^

フランス料理は面白い。

昔は世界3大料理といえば

トルコ、中国、フランス

今は5大料理で

日本、スペイン、中国、イタリア、フランスみたい

日本も世界に認められたみたいです。

ただコース料理の世界てはもう世界が混合していくと思います。

寿司でもファグラ、キャビアなど

フランス素材当たり前。

フカヒレなんかも　食材は世界中きら手にはいる

だから混合されるんです。

こんごもっとそうなりそうです。

私はフレンチが好きです。

でもなかなか食べに行く機会少ないんでは？

私はワインも含めてもっと楽しんでも

と思います。ランチでコースでメイン1品とかでなく

ちゃんとアミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート

としたコースを楽しんで欲しいなあーと

もちろん胃もたれしません。笑

日本の素晴らしい食材で、フレンチ

たのしんでくたさい。

詳しくはホームページで