こんばんは、やまです。

クエが入荷できるようになりました。

恒例の半額近くで提供いたします。

20キロオーバーです。

今年価格は去年と同じの予定です。

まだクエの値段がハッキリわかりません。

9月、10月はこのままで11月から

少し上がるかもしれません。

とにかく運搬が倍近く上がっています。

まぁなんでもこれから高くなるんでしょうが〜

 

米さえ倍です。😅😅

 

後、何年できるかわかりませんこの企画。　

 

でも20キロアップのクエを世の中に広められたのては？

 

と思ってます。

 

やはり高額の魚は思いがないとあつかえない。

 

2キロも本クエ、5キロになれば極上、20キロは幻の

 

2キロが2万、５キロが8万20キロが40万します。

 

みんな5キロ買いますよね〜

 

店では本クエ料理になるし

 

私の今後、そんな素材のフレンチを、したいわけです、

 

でも、20キロクエのソテーとか

魚にこだわった

ないんですよ。そんなフレンチ。

四万十のうなぎとか

 

5万のコースでもない。

 

でもそんな素材は、1匹では買えない

 

だから赤字でも100買ってきた

 

90尾たべたマジたべた。

 

クエだってダントツ世界一食べてる

こんばんは、やまです。

クエが入荷できるようになりました。

恒例の半額近くで提供いたします。

20キロオーバーです。

今年価格は去年と同じの予定です。

まだクエの値段がハッキリわかりません。

9月、10月はこのままで11月から

少し上がるかもしれません。

とにかく運搬が倍近く上がっています。

まぁなんでもこれから高くなるんでしょうが〜

 

米さえ倍です。😅😅

 

後、何年できるかわかりませんこの企画。　

 

でも20キロアップのクエを世の中に広められたのては？

 

と思ってます。

 

やはり高額の魚は思いがないとあつかえない。

 

2キロも本クエ、5キロになれば極上、20キロは幻の

 

2キロが2万、５キロが8万20キロが40万します。

 

みんな5キロ買いますよね〜

 

店では本クエ料理になるし

 

私の今後、そんな素材のフレンチを、したいわけです、

 

でも、20キロクエのソテーとか

魚にこだわった

ないんですよ。そんなフレンチ。

四万十のうなぎとか

 

5万のコースでもない。

 

でもそんな素材は、1匹では買えない

 

だから赤字でも100買ってきた

 

90尾たべたマジたべた。

 

クエだってダントツ世界一食べてる

 

こんばんは、やまです。

クエが入荷できるようになりました。

恒例の半額近くで提供いたします。

20キロオーバーです。

今年価格は去年と同じの予定です。

まだクエの値段がハッキリわかりません。

9月、10月はこのままで11月から

少し上がるかもしれません。

とにかく運搬が倍近く上がっています。

まぁなんでもこれから高くなるんでしょうが〜

 

米さえ倍です。😅😅

 

後、何年できるかわかりませんこの企画。　

 

でも20キロアップのクエを世の中に広められたのては？

 

と思ってます。

 

やはり高額の魚は思いがないとあつかえない。

 

2キロも本クエ、5キロになれば極上、20キロは幻の

 

2キロが2万、５キロが8万20キロが40万します。

 

みんな5キロ買いますよね〜

 

店では本クエ料理になるし

 

私の今後、そんな素材のフレンチを、したいわけです、

 

でも、20キロクエのソテーとか

魚にこだわった

ないんですよ。そんなフレンチ。

四万十のうなぎとか

 

5万のコースでもない。

 

でもそんな素材は、1匹では買えない

 

だから赤字でも100買ってきた

 

90尾は食べた

 

クエだってダントツ世界一食べてる

 

こ今後もフレンチやっても鍋もやらないと

思ってます。

 

かなり少数で仕入れるようになりましたが

 

それでも1日3組までなのて

 

でもフレンチの魚はタイかスズキ、サワラ

ばかりでクエも2キロ

 

だから私はこだわりたいと思ってます、

 

まぁ〜色々やっていきます！

 

宜しくお願い致します？