こんばんは、やまです。

春らしくなりそうですね

今の所　筍は市場で見てないです。

なかなか今年は取れないみたいですね

 

今年から筍会席はお昼のみになりました。

もともと夜は依頼も少なかったのですが

席も２組しかないので

 

昼のみにしました。

 

春といえば鳴門タイです。天然ですよ。

 

私ほ鯛が大好きです。

 

ですのでタイしゃぶが好きです。

 

一度食べていただきたいです。

 

宜しくお願い致します！詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

移転してあっという間に２ヶ月がたちました

 

目の手術をしました。

 

もう4回くらいしてますのて平気です。

 

てもちゃんとゆっくり術後休んだのは初めてです。

 

小さいお店だからできた事です。

 

本当よかった。おかげさまで順調に回復しました。

 

前回は術後すぐ5分後に仕事してましたから

 

でも自分でお店を運営するというのは

 

そういうもんです。だからこれから個人店は

 

減っていきます、

 

日雇い労働者➕家賃光熱費の維持費を

 

休んだらマイナスなんです。

 

わたしみたいに手術した後すぐ仕事したり

無理してしまうのです。

 

今回はちゃんと休んで治して復活しました。

 

出張にも行きましたし

 

この副業がまた大切なんです。

 

一つならそこに依存してしまうからです。

 

そうなるといろいろ我慢が増えるから〜

 

お店を経営して私くらいかもしれませんが

 

お店を休む事も良いという思考です！

 

これが25年やってきた得た思考なのです。

 

健康にも投資できるし相方もゆっくりできる

 

そしてお店意外の経験もできる

 

自分の成長できる環境を作れるんです。

 

昭和からずっと日本は多くてきる大きくなる

 

が評価されてきたんですね

 

私もそう思ってました。

 

大量生産大量消費　従業員の数とか

 

今はね、技術とクリエイティブが1番必要な時代です

 

すぐに新しい物が生まれるからです。

 

だから休みが大切なんです。

他を知る事　世界を見る事とか

 

てどうなるの？

 

頭の中のモヤモヤをスッキリして

行動できるようになる。

 

このモヤモヤこれからの時代誰もが

 

持ってると思うのです。

 

次このモヤモヤについて書きますね

 

私も文字化にしてこのモヤモヤを消していきたいし

 

でモヤモヤがなくなれば

 

アレやろう〜　そく行動なんです。

 

なりたい。でしょ

 

私もてす。笑

 

次書きますねる