こんばんは、お待たせしてた四万十川の天然鰻が入荷

お腹が黄色いのが特徴

いたしました。30人前ほどですが・・・・

ご予約で承ります。

本当に入手困難ですので前日までにご予約お願いします！！

かなり分厚いので焼くのにも時間がかかりますので

コースのみ提供いたします。

天然鰻会席8000円となっております。

詳しくはホームページで

独り事

今日はデザート作り

チーズのアイスに、パイ生地、みかんのジャム、ドーナツなど

盛り沢山けれど一番のお気に入り

ミントの砂糖漬け・・・・えっと思うと思いおますが

私が育てたミントちゃんなのだ

だから旨いに決まってる。

じゃなくて本当にびっくりするくらい旨いのです。

きっと食べない方多いと思いますが

食べて見てください！！最高に美味しいです。

今日大根の漬物をブログを見てこられたお客様

にお出ししたら好評でした。こちらも大切に育てた

大根ちゃんですので・・・・

私らしい料理はこんな感じなのかもしれない。

素材・・・ですね～

明日は畑に行きますが・・・奴らはどう育っているのでしょうか？？？

楽しみです。

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どうしてもこの漁師とのお付き合いで

食材があまる時、メールしますし

もちろん季節の食材も紹介させていただきます。

先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど

送られてきました。

超高級ウニ・・・

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

割烹やまで只今　ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）

ご了承ください

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋　天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください！！

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お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

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