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2014-06-03 22:53:00

こんばんは、今日も1日楽しくお仕事終了です。

今日は山椒の実を大量に焚きました~

枝から実をとるのに3日間かかりました。

 

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5月は、ほんとゆっくりな営業で

 

ヒマな日々を過ごしました。おかげでチーズを作りまくったり

 

 

和菓子に挑戦したりいろいろ新しい料理作りに励みました~

 

 

私にとって充実した月だったと思います。

 

 

御店はずっと忙しいお店は早く消えます。

 

 

波があるから努力するのです。


ありすぎるのも・・・・(笑

 

 

お宮帰りのが予約が何件かはいりましたが

 

 

お昼はお子様もOKですので

 

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遠慮せずいらっしゃってください!!

 

 

時間も遅れたり、早かったりもするのも理解しております。

 

 

 

お食い初めもご用意いたしますので・・・・・

 

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どうしてもこの漁師とのお付き合いで

食材があまる時、メールしますし

もちろん季節の食材も紹介させていただきます。

先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど

送られてきました。

超高級ウニ・・・

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

 

割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で20名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで 

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください!!

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お客様専用電話06-6763-0444

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