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2014-06-12 22:06:00

お昼のご予約で、鱧コース、すっぽんコース、鰻コース

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なども承ります。本日もすっぽんのお客様がご来店

 

お昼に2回目のすっぽん・・・嬉しかったです。

 

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ありがとうございます。

 

また宜しくお願いします!!

 

前日までご予約ですが夜のコースも

 

ご用意いたします。

 

 

ゆっくりできますよ~・・・・

 

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お気軽にお問合せください!!

 

 

 

 

 

詳しくはホームページで

 

 

 

 

独り事

 

畑を新しく拡張いたしました~本当に喜んでおります。

 

 

これでかなり農家ばりに頑張れそうです。

 

 

楽しみです。もちろんこれからも、自家製肥料と

 

無農薬でがんばります!!

 

 

5年後には完璧な野菜ができるように・・・・

 

土をならしていきます。

 

 

御店の野菜はすべて私が作りたいです。

 

 

 

17年目新しい出発だと思っております。

 

 

 

市場でも17年目になるとかなり古株で

 

 

同じキャリアの人は2店舗。3店舗と拡張しております。

 

 

なのに私は畑をどんどん拡張して喜んでる

 

 

 

これでいいのでしょうか????(笑

 

 

 

いいんです。

 

 

 

 

なぜなら私の目標はいつも美味しい料理を作る事ですから~

 

 

 

 

美味しい野菜を作る事から始めます

 

 

 

幸せですな・・・・・

 

 

 

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どうしてもこの漁師とのお付き合いで

食材があまる時、メールしますし

もちろん季節の食材も紹介させていただきます。

先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど

送られてきました。

超高級ウニ・・・

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

 

割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で20名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで 

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください!!

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お客様専用電話06-6763-0444

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