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2014-07-17 15:50:00

7月21日の月曜日は営業いたします。

 

よく火曜日は休ませていただきます。

 

夏野菜収穫がピーク・・・

 

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とうもろこしなど収穫の後今度は九条ネギ

 

の種まき・・・・土を作り直すのですが・・・

 

暑すぎて無理・・・

 

朝5時起きくらいにしないと・・・

 

できない。

 

 

日焼け止めぬって暑くなる前にやらないと・・・・

 

 

 

バイクも日焼けが辛い。

 

 

ただ料理はおもしろい。

 

 

すべて自家製野菜で作ったトマトのガスパチョ

 

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入ってる野菜すべて私が作りました。

 

 

ラタトゥイユ

 

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こちらも入ってる野菜すべて私が作りました~

 

 

 

トマトが大量収穫で・・・

 

 

満足いく仕事できました。

 

 

 

これ~やりたかったんッスヨ(笑

 

 

 

 

 

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どうしてもこの漁師とのお付き合いで

食材があまる時、メールしますし

もちろん季節の食材も紹介させていただきます。

先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど

送られてきました。

超高級ウニ・・・

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

 

割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

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