インフォメーション
お盆休みのご予約のお問い合わせが多いです。
お昼の法事は完全個室で20名様くらいまでOKです。
もちろん2名様から承ります。
お気軽にお問い合わせください!!
日本酒の問合せもおおいですが
常時20種類以上は取り揃えております。
獺祭、十四代もご用意しております。
おまちしております。
後・・四万十川の天然うなぎですが
水槽に50本くらいはございます。
ご心配なくご用意できます。
ラディッシュ左は宇陀の畑、右は市場で購入です。
夏の温度でラデッシュがなかなか成長しないのです。宇陀は大阪より8度は
低いので通常より成長が早いのです。ちなみに今の季節ラディッシュは
1個100円くらいします。
店前のプランターでも植えてますが全然成長しません。(発芽率も悪い)
これからは、温度も考え、堺と宇陀の畑で作物を考えたいと思います。
畑の休憩でそうめんを・・・・春に私が漬けた梅干しと畑の大葉やっぱ野外でのそうめんは格別です。
デザートは畑のブドウとブルベリーです。ブドウはすっぱかった~
いつかは、ここでお客様に手打ちそばと採れたて野菜の料理なんか
食べてもらえたらななぁ~と思います。
この前は山ですのでマイナスイオンいっぱいです。昨日は肌寒いくらいでした~
この後草刈頑張って庭がきれいになりました~
また花を植えたらアップします!!
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どうしてもこの漁師とのお付き合いで
食材があまる時、メールしますし
もちろん季節の食材も紹介させていただきます。
先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど
送られてきました。
超高級ウニ・・・
こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で20名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください!!
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お客様専用電話06-6763-0444
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