昨日はお客様の演奏会でいづみホールへ

チケット完売でお花だけ届けたんですけど

会う事もできず…残念

キャンセル待ちを期待して30分

入れました～

よかった～

その方は70歳オーバーで

指揮をやっておられます。

かっこよかった～

感動ですね～

その後

ミシュラン店のフランス料理へ・・・・楽しみ～

予約とるのも大変・・・・

いつも勉強のためですから

私のお店より高い単価のお店に行くように

してるんです。

そこよりは満足できるお店でないと

いつのまにか

これを30年近くやってると

お店博士みたいになってしまいました～

食べ歩きマップ作ろうかな～

で今回のミシュラン店は

論外でした

人が食れる味の濃さをはるかに超えて

さすがに

スタッフに言いました～無理なんですけど・・・・

スタッフは少し怒ってましたし、

シェフもでてこなかったです。

最悪のレベルを超えてました～

舌がしびれて麻痺しました。

高級店だからみんな我慢して食べてるのだろう～ね

しかしにウチの何倍のお客様の来店でしたから

何も言えないですけど・・・

久しぶりに

塩と砂糖のフルコースを食べ

大枚をはらい・・・・

帰りラーメン食べておいっしかった～と

ただ私フレンチとかめちゃ食べにいってるんだけど・・・・

魚の旬もちょっと詳しいんだけど・・・・

今日は宇陀で畑仕事行ってきま～す・