昨日一昨日は連休をいただきリフレッシュしました～

何をやってたかは、後半のブログに書きます。

天然本クエ半額！！のお問い合わせ多いのですが

割烹やまでは長崎産の天然本クエを調理しております。

長崎は和歌山より数倍の漁獲高です。

関西だから和歌山なだけです。後和歌山は、養殖の産地でもあります。

年間1シーズン1000キロを約束で買いますので

この10月、11月で500キロ提供しないといけないのです。

12月は定価で700キロは提供しております。

去年は1500キロほど提供しております

12月に入ると定価ですがお断りすることが多いくらいの

ご予約がきますので11月の間に召し上がりください！！

12月にお値段の交渉されても必ず無理ですので

宜しくお願いします！！

天然本クエ鍋コース13000円→6800円

天然本クエ会席17000円→8800円

天然本クエ会席の鍋の部位は鍋コースより

よい部位が入っております。

16年間やり続けてるのでできるのです。

詳しくはほーむぺーじで

独り言ブログ

最近はブログらしい事書いてる気がします。

たくさんの方に見てるよ～って言われて嬉しいですね～

一昨日の休みはお客様のコンサートへ・・・

チケットは当日手に入れ鑑賞～

最高！！でした。

感動によいしれ、

ミシュラン店へ

最悪でした。心に残るまずさでした～

人間が絶えれる塩辛さ、甘さを超えてました。

それも勉強ですね～

高い勉強代でした。

昨日は宇陀の畑へ・・・・・

朝から畑仕事・・・

ふと見るとかかしが・・・・・

仕様前

えっえええええええええええええっ

使用後のかかし

何じゃ～

こんな感じになりました。

びっくり！！というか笑けました～

ご苦労さん。

畑の秋野菜もすごく順調で満足しております。

すべて大きく育っております。

犬達も遊びまくりで

気候もよくきもちよかった～

まだまだ終わりません。

それから・・・

大阪で・・・またまたフレンチを・・・

今度は満足で帰りました。よかった～

まぁ～よく食べ、よく遊んだ2日間でした～

都会と田舎をあっちこっち行って

こんな生活をしたかったんですなぁ～