インフォメーション
2015-02-11 21:46:00
天然本クエのお持ち帰りのご予約が入って
きました=寒いから家でとの事です。
後、発送の問合せが2件ほどきました。
なるほど
今回から頑張ってやってみようと思います。
これからの時代それくらいのシステムがないと
私の作った野菜とか、へしこ、梅干、からすみなど
いろいろ発送できるように
いろいろ研究してまいります。
今の所、
ふぐ、とクエ、あんこうのみ発送OKです。
冷凍したほうがよいか生でよいか
こちらは安全の問題なので
お客様と相談という感じですすめていきます。
後は豪華ちゃんこですね~
こちらはすごいのん作りますので
もうお店では提供できます。
要予約ですが
後
ご予約いただければ
今日から3日間泳ぎあんこうが入荷いたします。
ただご予約なければそのまま出張料理で
調理しますのでお店は完全ご予約のみです。
1尾10キロのあんこうです。
前回
日にちが会わなかったお客様、2回目の方
おまちしております。
こちらも3日間のみです。
市場の水槽で泳がしておりますので
ご予約あればお店に持ってきます。
泳ぎアンコウコース6500円(税別)
アンコウ造り+アンコウ肝しゃぶしゃぶ。あんこう鍋、あんこう唐揚げ
雑炊、デザートです。
後天然本クエ18キロ入荷いたしました~